豆乳鸡

用豆腐乳入菜，不但香气迷人，吃起来也是一级棒！其中最有名又深受大家喜爱的就是豆乳鸡啦！今天分享的辣豆腐乳烧肉吃起来咸香微辣，也是超级下饭。

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把冰箱剩下的豆腐乳拿来做豆乳鸡，没想到孩子超爱的，再来一杯冰冰凉凉的饮料，好适合夏天喔! 可以参考实作视频喔!

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香酥口感的豆乳鸡实在是太迷人了，可媲美夜市大排长龙等级喔！在家自己做，第一手新鲜油，健康又美味，快来做做吧。

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在夜市总会让你忍不住大失荷包的豆乳鸡，其实自制一点都不难！

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在家也可以做出跟外面盐酥鸡摊差不多的豆乳鸡喔！自己用好的油采半煎半炸的方式完成，吃起来比较安心。豆腐乳的香气十足，非常适合下饭或下酒！ ★视频食谱：/

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夜市里的人气小吃---豆乳鸡在家里自己也做的出来哦，更入味更适合自己的口味哦

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上集提到因为要做豆乳鸡汤，只用了鸡骨和两片鸡胸还有鸡翼、鸡锤和鸡腿肉我想做日式料理最好就是唐扬炸鸡一来很简单的！二来因为要切块，鸡翼、鸡锤肉都可以用掉！完全不会浪费！视频教学：

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(不想吃炸的朋友也可以直接改成用烤的喔。) 这道料理顾名思义就是用豆腐乳作为主要调味的炸鸡，不同于咸酥鸡一般，豆乳鸡吃起来有着浓郁的香气与淡淡的酒香甜，也是一道你不能错过的庶民美食。，粉丝专页：

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前几天在手机FB上，看见了这道料理，觉得很简单所以拨空试做一下，豆乳鸡顾名思义，是使用「豆腐乳」为主，其它配方为辅而调味出来的美食；这一直是自己很喜欢吃的一道料理，但往往夜市贩售的除了贵之外口感也偏硬，试作的豆乳鸡，好吃又鲜嫩多汁，深得我心啊～没想到在家也能轻轻松松做出这么好吃的料理

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做法超简单又好吃的一道料理，味道很够超下饭，不管是做下酒菜还是便当菜色都好适合，老公吃了笑呵呵还指名下次要我煮来招待客人

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