豆苗
清爽柠香‧香煎黄金鲑鱼
鲑鱼的营养价值高，用香煎方式料理可以让鲑鱼丰厚的油脂提昇香气，选对油与配菜也是让料理加分的小秘诀，煎鱼一点也不困难，就从煎出香喷喷的黄金鲑鱼开始吧！ 更多美味料理食谱👉
当归黄耆牛蒡炖鸡汤、麻油当归烧酒虾、三杯（塔香）蛤蜊、豆鼓豆苗蚵仔（牡犡）
【麻油】具有润肠通便、解毒生肌功效。 「东洋参」美誉【牛蒡】为药食两用。【当归】活血养血补血；【姜】温中散寒；《本草纲目》载：【枸杞】归肝肾经、明目安神、延年益寿；【黄耆】利水消肿，补中益气。【红枣】补中益气、养血，治脾虚弱、气血亏虚。
【蔬食料理】天贝与核桃孜然沙拉
首重蒜风味油与孜然的风味呈现，天贝是发酵味较重的食材，因此用孜然腌渍，可盖住发酵的味道，再用蒜风味油小火油煎，可带出熟蒜香气，整体香气浓郁有层次，是一道清爽、舒服的菜肴。
