豆鼓
炸蛋苍蝇头(老菜新吃法)
吃腻传统的苍蝇头了吗？那就加个炸蛋(皮蛋)吃吃看吧，包准会触动你的味蕾，意想不到的绝妙滋味，只能再添一碗饭去了~ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
豆豉蒸条石鲷@美丽人妻Selina Wu
因为肉质鲜美，且不易捕获，所以有着「梦幻之鱼」称号的条石鲷，可说是高单价的鱼种，每公斤达千元以上。可以品嚐到如此高级的美味，要感谢友人赞助，否则我的口袋也没这么深啦！这鱼的肉质超讚，非常适合拿来当生鱼片，不过老爷偏爱熟食，蒸是最好不过的作法了。没有条石鲷的朋友不用灰心，其他的鱼种也可以适用这个作法，既清淡又下饭的蒸鱼料理喔！
