辣椒酱油
古早味蛋饼(免揉面团)
记得小时候,只要肚子饿时,妈妈总会利用家中现有的食材,煎蛋饼给我们吃。这蛋饼的作法很简单,只需要葱、中筋面粉、白胡椒、盐和蛋等五种食材就可以了。这款蛋饼外酥内软,且有满满的葱香,很好吃,有着妈妈的滋味。 ★影音食谱 /
冰花酸黄瓜猪肉煎饺、迷你煎包
秋~凉了一点,就嘴馋想要吃煎饺! 饺子皮虽小,包包、捏捏还可玩造型(做迷你煎包), 包完了来做冰花煎饺~火候、面粉水等重点稍加拿捏,吃的时候脆脆的冰花喀滋喀滋…怎能不满足!