速发干酵母

养生的【奶香五谷杂粮馒头】

大多数人都是买杂粮粉,或者是各色坚果作杂粮馒头,我这回则就地取材,简单一点,将平日煮饭或粥的备粮拿出来用,里头的成份有薏仁、黑米、糙米、小米、小麦⋯等等,都是一些相当养生的谷类,做出的馒头是越嚼越香呦^^ NaNa Shen 的幸福花园

液种吐司面包

基本的吐司面包,采用液种法低温发酵,让面包更柔软。 此食谱面粉采用好市多的联华高筋面粉,各家面粉吸水度不同,需要看情况适度调整。

卡士达酱馒头

做蛋糕卷内馅的卡士达酱还有剩, 份量不多不少,想想要拿来做什么好? 灵感一来,干脆用来做馒头, 没吃过这种口味,很想知道吃起来是什么味道, 自己动手做就是有这个好处, 想吃一些外面没卖的口味还可以自己做, 不但可以变出有趣的新口味, 还能消耗掉剩余的材料, 一举二得呢。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

芒果鲜奶馒头

当季土芒果汁多味美,但小小孩直接食用很不方便。取出芒果汁,加入面团中,成果出奇的好。材料、做法超级简单,非常适合亲子一起手作。

南瓜黑糖花猫馒头

我常常想做一些奇怪的馒头, 这次想做的是花猫口味... 啊~不是啦,是花猫的身上可爱的花纹才对, 刚好手边有新鲜南瓜, 所以就决定做黄色系的花猫, 喵喵喵,准备好一起动手玩玩看了吗? 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

小蜜蜂花园造型馒头

超萌小蜜蜂居然是馒头,快和我一起做吧,美美的森林系花园造型馒头,等着小蜜蜂来采蜜。很像小蛋糕的感觉,新一代网美甜点非它莫属!

桑椹吐司,季节限定口味!

第一次把桑椹加进吐司里, 成品口感不错,很好吃, 做出来的颜色是很天然朴实的紫色, 我觉得蛮好看的, 这个只有桑椹季才有哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

传统口味甜甜圈

印象中小时候常常看到裹着砂糖的传统甜甜圈,这种简单的口味现在很少看到相较于其他口味的甜甜圈 我还是最喜欢这个传统的味道,油炸过的甜甜圈外酥内软吃起来好好吃,所需的备料不复杂是很容易上手的点心