速发干酵母

奇亚籽黑芝麻面包

原来做面包这么简单,简单好上手的软欧,使用橄榄油取代奶油降低负担,最适合拿来当早餐面包. 使用面包机揉面,烘焙小白也能成功喔!

小蜜蜂花园造型馒头

超萌小蜜蜂居然是馒头,快和我一起做吧,美美的森林系花园造型馒头,等着小蜜蜂来采蜜。很像小蛋糕的感觉,新一代网美甜点非它莫属!

胡椒饼

出炉就卖完的胡椒饼,除了半肥半瘦的肉馅,还要放上一大把青葱,用烤箱或气炸锅都可以完成的胡椒饼,利用假日有空的时间一次做多一点,可以当早餐,也可以当点心。虽然要制作油酥和油皮比较费工,但口感真的超好,非常值得!

南瓜手揉面包

前阵子是南瓜收成期, 家里刚好收到一大箱南瓜, 想说没有吃过南瓜口味的面包, 所以 这次就来製作南瓜造型的南瓜面包哩(੭🎃 ᐕ))੭🥐 虽然备料与步骤有些繁琐, 但其实很简单!

鲜奶小餐包

这是款口感柔软的小餐包,可当早餐、点心也可做成小汉堡喔

海鲜披萨

第一次尝试做披萨,成果却好到令人满意。饼皮底部具一般市售披萨面包口感,但外围一圈却又具饼干硬脆口感;搭配满满海鲜和蔬菜,再放上咸香起司,真的很享受!小孩一定很爱!而且做法真的好简单,完全打破我的刻板印象!

叉烧菠萝包

下午的时候想吃点甜点又觉得腻口,热呼呼的叉烧菠萝包绝对是咸食点心的好选择! 蜜汁叉烧酱做法看这里>>