酥油
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金黄蛋黄酥

金黄蛋黄酥

纯手工自製蛋黄酥，香香酥酥甜甜咸咸，层层迭迭的口感，让本就爱吃这项小糕点的我，更加欲罢不能呀～ 此份量为16颗，单颗重约80g。 我做两倍量。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛～
团圆月饼
竹笋香菇粥

竹笋香菇粥

这道料理以前妈妈很常做，现在双手不沾阳春水的房客很爱吃竹笋粥，不论寒暑不时的要求我煮这道，很纳闷从来不上市场的人怎知市场有竹笋卖呢？节省的小气煮妇只好忍痛买了一斤140元/3只325元贵松松的竹笋回家煮。 搭配台式料理三剑客，红葱酥、香菇、虾米，煮了一大锅咸香鲜甜好吃的竹笋香菇肉粥。
粥
葡式蛋塔

葡式蛋塔

蛋挞好不好吃和蛋挞液也有很重要的关系，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
派塔
中秋芋泥酥

中秋芋泥酥

中秋芋泥酥 内馅为市售芋泥内馅，亦可更换成自行蒸熟的芋头馅 配方中油酥奶油为“无水奶油”与油皮为“无盐奶油”
中式点心
超级酥脆!减糖健康迷你版桃酥～

超级酥脆!减糖健康迷你版桃酥～

传统桃酥使用猪油 现在则多用酥油取代 我使用有机奶油 虽然烤出来裂痕不像使用酥油这样漂亮 不过口感以及食材的健康天然性 都是加分的 一般桃酥对幼儿来说有点大片 改成迷你版 然后降低使用糖量 不会太甜依旧唰嘴 很容易就一口接一口停不下来 材料单纯 面糊制作简单 成品出炉时真的超香：） . . . FB专页： /
饼干

蔓越莓夏威夷坚果塔

蔓越莓夏威夷坚果塔
蔓越莓夏威夷坚果塔
蔓越莓夏威夷坚果塔
蔓越莓夏威夷坚果塔
这阵子大家喜欢吃坚果塔，但因为坚果价格居高不下，一个坚果塔要价40元左右，其实在家做也不难，还可以多做一点赠送亲友！ 塔皮并没有大家想像中的难做，记得将中筋面粉先放入冰箱冷冻，做出来的面团就不会黏手，操作起来方便许多，而且四季做出来的成品会差不多，甜度也比较不甜，心动吗??那就动手做做看吧!!!!(先来去喝下午茶了!!!)
派塔
中点：蛋黄酥(20颗)

中点：蛋黄酥(20颗)

又到了一年一度的中秋，每次到中秋就手痒想做中点，中点的操作没有想像中难，但是工序多，很难做得快，加上酥皮怕干，操作时不能吹冷气或电扇，有时候真是心急如焚阿阿~(笑)
无栏备用
金瓜米粉

金瓜米粉

浓浓古早味的金瓜米粉，简单的拌炒，配上微甜的南瓜泥，咸甜的风味，让夏天也能食欲大开喔！
米粉