酥炸粉

ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子

这是一道很简单的料理,如果手边只有简单的食材,像我今天手边有南瓜跟茄子,只要裹上酥炸粉,下油锅炸一下,就是一道简单的点心或料理,叶菜类的也可以炸,豌豆、芦笋、菇类通通都可以!随心所欲的食材,炸一下就可以! 也可以撒上调味粉,哇!好想喝啤酒喔!

美式炸鸡翅

配方是自己多次尝试出来的 腌料跟炸粉混合做出来皮薄香脆 不用另外洒粉直接吃就很美味啰!

炸五百天妇罗

以前在台湾宵夜聚会常买附近炸五百(给五百块老板炸物随便配) 这个87分像有赞给过欢迎收藏 *喔对了食谱没有萝卜泥所以创意发挥(加减使用)

酥炸天妇罗

油炸过后的食材冷掉后外层软烂显著油腻,这次的酥炸粉去炸蔬果即使冷掉也不会变的很软烂和油腻,外层还是会有酥脆感搭配柴鱼酱油更带出食材的鲜甜喔!

酥炸杏鲍菇

超级简单、方便的自制酥炸粉配方,用来炸各种蔬菜或海鲜都很适合,特别是杏鲍菇!酥脆的外表,柔软带嚼劲又多汁的口感,超适合初夏的毕鲁趴🍺🍺 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

酥炸鸡排

台湾吃不腻小吃夜市炸鸡排。在家动手做大鸡腿来做(腿)鸡排,肉质软不涩,虽用锤打很大块,炸时因连皮,好像缩点。不回软炸很酥脆,香酥鸡排很好吃!

炸茄花

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

炸芋头丝饼

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

香鸡柳条

如何炸出酥脆鲜嫩不油腻的香鸡柳条, 只需在腌制十多加凤梨绒(汁 ) 去软化肉质. 裹着酥脆面衣, 鲜嫩香脆, 让人很容易上瘾, 一口接一口了 !