酱瓜

甜酱瓜肉丸

简单上菜。这道也非常的简单唷~ 我非常的喜欢吃中式早餐点的酱瓜。^^ 做成肉丸很下饭。

爽脆酱小黄瓜

从来没吃过这么爽脆的黄瓜!让喝粥也变得有滋有味,稀饭的好伙伴,自制酱瓜没有添加物好安心,酱黄瓜这样做,咸香脆爽,开胃又下饭,吃上一年都不会坏,不喜光酸的可以不放醋,全部放生抽酱油。

瓜仔蒸肉

美味的瓜仔蒸肉,其实不需要复杂的调味!! 自製无添加酱瓜 与 肥瘦比3:7的新鲜猪绞肉, 一点点米酒,一点点香油与盐... 就能带出 #酱瓜 与 #猪肉 的鲜甜滋味!! 腌製小黄瓜、搅搅拌拌肉... 看着飘着肉香味的电锅蒸汽等出炉⋯😋 多做一点还很适合带便当喔 :) 完整影音食谱 >&gt后 (含自製酱瓜作法)

下饭! 咸蛋瓜子肉

咸蛋四季豆用了半颗咸蛋,另外半颗拿来做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁来配色!好吃又下饭~~

瓜仔香菇肉燥(新手也不难)😊

古早味好味道简单做 煮肉燥我都习惯炒香后再炖煮个半小时以上让肉更入味 如果有多余的卤汁还会再加进油豆腐或卤蛋一起卤, 咸香又甘甜的瓜仔肉燥,跟白饭简直是最佳拍档,堪称白饭杀手, 一上桌大人小孩抢成一团, 一口接一口让人欲罢不能。就算多吃好几碗饭也OK😂😂😂 也可以多煮一些分装冰起来,加热就可以吃,也很适合当作便当菜唷☺️

自制酱瓜蒸肉丸

最近某卖场的瑞典肉丸好像很夯...还有人特地上网购买结果买到不是正统的而引发消费纠纷~ 其实自己做,不管是什么配方,只要用简单的调味加上一些自制酱瓜一起搅拌后蒸煮,也有新鲜的美味~

酱瓜苦瓜封肉

又到了吃苦瓜的季节了,苦瓜太苦了,大多数人都不喜欢吃,不过吃了这道糖醋苦瓜,这个夏天我爱上了苦瓜,少不了苦瓜酿肉,夏天吃消暑又解腻!

芙蓉蒸肉

朴实的瓜子蒸肉咸中带点香甜,今天只要简单几个步骤就可变身成桌上美丽可口的佳肴。