醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

酸脆开胃土豆丝，只要把切好的土豆丝泡水，除去表面的淀粉，大火快炒后口感又脆又爽口！酸酸咸咸的好下饭。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
家常菜色
双椒醋溜土豆丝

双椒醋溜土豆丝

**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 大家都爱吃薯条，喜欢外脆内嫩的焦香口感，也爱吃薯饼，喜欢一口咬下就能尝到满满的马铃薯风味，不过，吃多了油炸的马铃薯你一定没尝过脆口的马铃薯，马铃薯炒来吃风味更棒，这一次搭配了青椒和红椒丝一起炒，风味更是到位，A～我看到你流口水了啦～
五辛素
柚香醋溜土豆丝

柚香醋溜土豆丝

你知道天天在吃的醋溜土豆丝也是一道传统鲁菜吗？东北菜系 一直对醋没有大爱 工研醋太呛 所以用柚子醋调和温和点的乌醋来做这道菜 还不错。
马铃薯
醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

这是一道非常爽口的菜，即使夏天拿它来当成凉拌菜，也非常好吃唷！ 做这道菜一定要快速，这样马铃薯才会脆脆的，但里头还会有QQ的口感。
马铃薯
醋溜土豆丝(炒马铃薯丝)

醋溜土豆丝(炒马铃薯丝)

醋溜土豆丝是山东家常菜 尝起来咸酸甜脆爽有别于一般马铃薯料理的口感风味 另外加了木耳丝、肉丝让整道菜的风味更丰富美味 网志:
马铃薯

醋溜土豆丝（马铃薯丝）

醋溜土豆丝（马铃薯丝）
醋溜土豆丝（马铃薯丝）
醋溜土豆丝（马铃薯丝）
醋溜土豆丝（马铃薯丝）
家中还剩下两颗马铃薯，就来一份醋溜土豆丝吧！入口清新爽脆的马铃薯，在潮湿的春天时分，把它冰起来当前菜或作为下酒菜，相当不错！
五辛素
马铃薯保存方法

马铃薯保存方法

马铃薯的保存方式除了冷冻跟常温保存以外，分享另一个不用冷冻又不影响风味的避免发芽保鲜方式，就是削皮后泡水保存，这样的保存方式放个三周没问题，没放过更久所以不知道最久可放多久。 而且这样的保存方式另一个优点就是做菜的时候马铃薯不容易变黑也不用再泡水去淀粉，像炸马铃薯片、醋溜土豆丝......这些料理就不用再多泡水去淀粉这道程序了。 FB粉丝专页:
食材保存术
醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

昨日上山赏花，逛了农夫市集 于是晚餐有了醋溜土豆丝、茶油翼豆、凉拌茄子、蒜香四季豆、土豆烩肉丝 好像很养生呢 醋溜土豆丝 土豆就是马铃薯
五辛素