醋溜土豆丝
醋溜土豆丝【MaiMai厨房】
最近天气好热，这道酸酸甜甜的醋溜土豆丝，很开胃呢！素食的朋友也可以吃唷～ 想看MaiMai的每周好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
醋溜土豆丝, 这么做马铃薯变得爽脆
这道中式家常料理醋溜土豆丝是非常适合夏季的， 它口感清脆、丝丝分明， 跟凉拌白菜丝、凉拌云耳一样， 只要醋、糖、盐的比例调的好， 基本就是餐桌上小兵立大功型的开胃要角， 而且夏天先炒好一锅， 便能成为平日的常备菜，凉着吃也好吃。 完整食谱在这里:
力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)
马铃薯一向是我很喜欢的食材之一。 通常都拿来炖成软软烂烂的料理，如焦糖马铃薯烧肉等。 但自从在某韩国料理店吃过脆脆的凉拌马铃薯丝后，发现这样的口感也很棒。 所以这次决定来试试看之前在冰冰好料理台湾新媳妇所介绍的醋溜(酸辣)洋芋丝。
