醋饭
海苔寿司卷 (完整包寿司攻略)
寿司可以做很多变化, 也常常是野餐料理的好伙伴 不过, 很多朋友都会问说: 为什么我包的寿司都不紧? 一切开就散了?! 其实, 只要注意几个小技巧, 你也可以变成寿司达人喔!!
日本新式饭团-Onigirazu
おにぎり(御握り)也就是日文:饭糰,但包饭糰时要准备一盆水,避免饭粒黏在手上製作过程稍稍麻烦,饭糰捏得不紧,吃得时候也会散掉造成不便。 最近出现一种新做法称之onigirazu,意指不用包的饭糰,做法简便,内馅种类可依个人口味作多种变化,把炸猪排包进去也没问题! 家有小孩的也可试试!(话说...是米饭三明治,也毫无违和吧)! 更多食谱
加州寿司卷California Roll
美国超市常可看到这款当地化的寿司,酪梨及奶油起士让寿司吃起来格外丰润。 美式寿司超简单,免动锅铲,免煎蛋,除了煮白饭外,其它材料只要打开冰箱拿出来,切一切,就可以开始做寿司了。 欢迎点看更多异国食谱