里肌肉片
【栉瓜肉片凉拌菜】节能省瓦斯3分钟料理♥
如何煮出「省电」料理，在家准备餐食，如何省水、省电、省瓦斯？跟着憨吉娘一起制作这道美味的凉拌菜吧！ 重点是好看美观又很适合当宴客菜，重点是完全看不出来这么简单省时，短短只要3分钟就能完成这一道菜肴，而且酱汁很下饭噢♥ 现在是栉瓜的盛产季节，其实栉瓜是一款非常爽口的蔬食，适合的料理方式多元，加上它高纤、低卡又富含维生素，是大家摄取营养的好选择喔！
3分钟：古早味炸排骨
爱人对台式古早味菜色情有独钟，为他准备一份含味着满满怀旧气息的炸排骨便当，搭配魩仔鱼海苔玉子烧和菜脯蛋，再填入几道小菜，就是别具台湾风情的古早味便当。主菜的部分，我习惯将买回的整块里肌肉切片后用肉锤拍扁拍松并断筋后腌渍，再将腌渍入味的肉排按上地瓜粉后一片片用塑料袋或保鲜膜包起冻存，要吃时再取出解冻油炸，可有效节省制作便当的时间，减轻煮妇们的负担又能让所爱的家人吃得健康又安心，不妨试试！
［不成熟家庭主妇］好吃不失败炸猪排
简单够味大人小孩都喜欢的炸猪排 非常简单，不易失败 我是用煎的方式，所以不用用到太多的油～也比较不会油腻腻～但外皮仍然有酥脆的口感；也保留了肉片的多汁嫩香～
