黄金明月杯子蛋糕 从小我就不爱吃传统的中式月饼,只爱吃西式的奶油蛋糕,于是我特别将黄澄澄的蛋黄放进松软的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金枣干,成为中秋佳节里最独特又可口的一轮"明月"~ 我的另一道中秋料理:"韩式烤肉"~ 杯子蛋糕 117 点赞 1281 浏览
盐曲金枣渍萝卜一超简单,美味酱菜 冬天才吃得到的滋味,一根一根洗净的白胖萝卜,黄澄澄的甜金枣,两个搭配在一块,甜又脆。 萝卜去皮涂盐,金枣去芯留皮,辣椒去籽留皮,萝卜出水,开水冲洗,切长条,备盆,下腌料,搅拌,三小时即可享用。 萝卜 112 点赞 803 浏览
简易蜜金枣 再次做蜜金枣,之前是再尾部划十字,这次我将尾部只划一刀,有些没有划开,有划刀的较入味,煮了之后果肉会稍为流出所以蜜汁会较浓,没划刀的咬起来会有爆浆的口感,而我有加水去煮,所以会有较多的蜜汁,蜜汁泡温水喝很好喝。 水果 12 点赞 3015 浏览
草莓金枣酱 草莓跟金枣都是冬季时会出现的水果,这两个水果其实可以一起煮成果酱,风味会有多点层次,不会单单只有一种水果味喔!家里刚好有这两个食材就可以试验看看~比例上我喜欢草莓多一点,香气会更棒~ Viola料理师幸福餐桌 草莓 17 点赞 2793 浏览
冬天~蜜金枣 说来[爱买]做过~蜜金枣 不过这已经好几年前了 当初没拍照记录 今天有买到新鲜金枣 再做一次 **金枣颗粒当蜜饯吃 金枣糖浆拿来泡热开水喝 完全忘了现在是冬天 其实宜兰名产就是~蜜金枣 不过对现在身在台湾南部的[爱买]来说 想吃只能自己动手做 不过因为是自己动手做的 没添加物 所以不耐久放 最好进冰箱冷藏保存喔 水果 116 点赞 2015 浏览