铸铁锅

铁锅鲑鱼炊饭

小时候的味道,铸铁锅可以做到,能多吃一碗饭!这道食谱超适合没有时间下厨忙碌的朋友,鲑鱼也可不煎直接一锅完成赶快试看看喔~

铁锅味噌炖牛肋

这锅牛肋条只需要煎一煎,炖一炖,厨房小白都能轻松变大厨!嗷嗷下饭,比筋头巴脑还好吃的牛肋条,用五花肉先煎后炖,看颜色就流口水。

脆爽丝瓜

这个品种的丝瓜,它可是大肉丝瓜,皮薄肉厚,清炒做汤自带甜味这样做,居然比烤肉还好吃,香辣脆爽。

松饼早餐甜点 ♥

大家周末愉快,今日早餐:去皮鸡腿,有人建议不要去皮,但是我家宝宝不吃鸡皮,还是去掉了。酸奶松饼也来一份,星期天就这么开始啦!一直以来都想要做做看荷兰松饼, 没想到这么简单!重点是超级好吃! 如果不喜欢甜甜的口味,可以把上面的水果改成咸口的, 像是培根、花生酱等,都很赞 ♥

铁锅蒜香长豆

天热了今天给大家分享蒜香长豇豆做法,营养丰富,大人小孩都爱吃 ,喜欢长豆的松软的口感,但往往需要长时间烧煮。 不过利用铸铁锅只要5分钟就可以快速达到理想的效果喔! 热热吃冷冷的吃甚至冰冰的都美味😋

锅干炖香料鸡

做锅干炖香料鸡时,切记不要直接焯水和直接下锅炒,教你一招,肉质鲜嫩,软烂入味。今天就用珐琅铸铁锅来干炖四物香料鸡,类似土窑鸡的作法,直接用蓄热效果好的铸铁锅,不需加水,利用少许的腌渍汤汁和加热后的鸡汁,让热能在锅内循环,达到熟成效果,也更保留了原汁原味😋😋

免揉蔓越莓欧包

不加黄油 不用糖 也不用揉面就可以做出松软香甜的全麦蔓越莓欧包~新手小白也能学会,试做了几颗自己也超意外原来贵松松的欧包在家做原来这么简单,重点材料简单又不贵,自己做荷包省不少耶~~

红烧牛肉面

如果你吃腻了外面的山珍海味,那就回来给你做一碗简简单单的#红烧牛肉面,不用须包、不用特地买中药材、不用熬牛骨汤,在家就能简单煮出够味的红烧牛肉面。加颗溏心蛋,美味更加分! 这些年来慢慢微调成自家习惯的做法,三不五时就翻出来煮一次的好食谱一定要画一篇,除了方便自己使用,也分享给大家。

剥皮辣椒鸡

很久没有抓老汉的养的土鸡了,配上新鲜花椒和刀口辣椒味道太巴适了。剥皮辣椒鸡还有什么美味的变化做法呢?微微辣的剥皮辣椒原来跟奶油酱油香气这么搭,忍不住多喝了好几口浓郁的汤汁,鸡肉也非常弹牙,淋在热腾腾的糙米饭上好香又下饭~

啤酒芦笋鲜虾饭

以后芦笋买回来就像我这样做,清脆爽口又好吃,口感趋近蓬莱米,颗粒饱满硕大,含有绝佳的饱水性,烹煮后口感Q软湿润黏性高,再配上凉夏不能少的啤酒混搭鲜虾和芦笋的清甜好滋味,一起来做做看吧,周末,芦笋炒虾仁,鲜美脆嫩又健康,老少皆宜做法很简单!