长棍面包

香煎鳀鱼 Hamsi Tavasi

土耳其黑海有一种小鱼叫做鳀鱼Hamsi,肉质非常细緻好吃,而且价格便宜,我们常常买来吃,今天外面下大雪,从学校回来,哪里都不想去,冰箱还有一盒处理好的鳀鱼,就做这道“香煎鳀鱼”吧!简单又下面包,旁边只要有长棍面包和沙拉,就是营养又美味的一顿晚餐,同样的手法,可以用别的小鱼来做哦!

蒜油干贝虾

这是一道简单易学的轻食料理,蒜味、虾与干贝的鲜味融入橄榄油中,用法式长棍面包沾着吃别有一番风味.

懒人版电锅法式红酒炖鸡

一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在:

沙卡蔬卡Chakchouka配山羊奶酪

沙卡蔬卡Chakchouka(阿拉伯语:شكشوكة‎)是阿拉伯美食的典型代表, 尝试看看 简易经典的异国料理吧! 蛋奶素者可食用。

法式香蒜吐司粒 Crouton

这个西餐厅常有的法式香蒜吐司粒Garlic Crouton,浓浓的香蒜加上香料,酥脆美味! 最好是配西式汤,或放在凯撒沙拉内,也可当小吃!做法超简单,用烤箱或平底锅都做到。买多了的面包不浪费,做这个吐司粒就最好,比市售的更便宜好吃! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>