长糯米

黄金姜黄肉粽

肉粽拌米和腌肉方法 ,加入姜黄粉颜色更加鲜艳漂亮,姜黄粉不但健康更是入菜的好调色剂。

粒粒分明的传统油饭

糯米和水的完美比例是1:0.7~先将配料炒香再加入糯米拌炒闷煮,颗颗粒粒分明而且非常Q弹唷~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

电锅油饭

爱吃油饭,自己动手,卫生看的见.要吃多少料就放多少料

珍珠丸子

看起来很厉害的珍珠丸子其实一点都不难,只是搓丸子的部分稍微费些功夫,但是成品真的很让人满意!食谱配方是刚刚好比例的调味,不用再另外蘸酱喔! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

干贝粽子

下个月就是端午节了.家家户户忙着包粽子.虽然平常也是能在市场上买到.但过节能够亲自为家人准备粽子.才更有过端午的气氛.

糯香拌油饭

喜欢吃油饭的来咯,和一大米一样简单好做,直接用电饭锅闷就可以了。七夕煮油饭拜拜,外面买吃不够,自己做其实又快又方便,利用电子锅煮糯米饭的时间,把拌料炒好,饭煮好后直接拌,料多味美超好吃~

台湾小吃* 筒仔米糕

在家也能做出美味的台湾小吃~筒仔米糕, 十足的咸香Q软在淋上速配的甜辣酱或海山酱,这样的好滋味,令人难以抗拒唷 欢迎逛逛微笑粉丝页:/

干贝蟹黄野姜花粽

这算是变化版的野姜花粽,由于自个儿就住在新竹,对野姜花粽自然是十分的熟悉,但总觉得一般常见的,香气有余,但口味略嫌单调,因此便稍做些变化,赋于鲜、香、健康又浓郁的口味,搭配弹牙的长糯米及野姜花的淡然香气,成为这道 干贝蟹黄野姜花粽 ,但作法略嫌麻烦,希望大家能接受。另外,蟹黄的部份是用红萝卜製作的,先行说明以免误会。

红蟳米糕 家乐福神厨大赛

源自福建省福州名菜,当地称为「八宝蟳饭」或「红蟳八宝饭」,原配料有鸭胗、猪肚、火腿、花生等。让食材简易化,将香菇、油葱酥、蛋等配料与糯米一同烹调成米糕,加入蟳肉摆盘完成的红蟳米糕,肥美多汁的红蟳肉与香甜顺滑的蟹黄,搭配米糕Q弹的口感,是最让人津津乐道,极品佳餚。