扎实黑糖米糕 简单几步就能做简单又好吃的奶香黑米糕,蓬松暄软,不用花时间泡米 大约40分钟就可以完成 我比较喜欢长糯米 它的口感偏Q 手边没有龙眼干我就用葡萄干代替也是很好吃喔。 米食 32 点赞 3026 浏览
不负责任非正宗腊味煲仔饭(自製煲仔鼓油) 煲仔鼓油里面是没有豆鼓的~ 鼓油的意思原来是酱油之王的意思啊~~(维基百科) 我不知道香港有没有蒜苗,但我觉得腊味就是要加蒜苗才对味~ 挖丢係爱逮丸辣~ 米食 16 点赞 1277 浏览
古早味肉粽 妈呀太香啦!嘉兴肉棕,五花肉肥而不腻,糯糯唧唧的,说它是粽子届的天花板一点都不过错~喜欢的姐妹们,同时拥有微Q软及粒粒分明的口感,并透过拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,完美保存馅料及糯米的香味。 肉粽 62 点赞 1607 浏览
北部肉粽 北部粽为了要更入味,製作时撷取了油饭的优点先将米饭蒸熟,再将炒馅料的汤汁留下 和蒸好的米饭一起拌匀!把酱汁精华完全吸收, 包出来的粽子保证又香Q又入味! 最大的特色口味重,香味浓,米粒注重咀嚼的口感 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页 肉粽 111 点赞 917 浏览