珍珠丸子 看起来很厉害的珍珠丸子其实一点都不难,只是搓丸子的部分稍微费些功夫,但是成品真的很让人满意!食谱配方是刚刚好比例的调味,不用再另外蘸酱喔! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: 肉丸子 19 点赞 2340 浏览
糯香拌油饭 喜欢吃油饭的来咯,和一大米一样简单好做,直接用电饭锅闷就可以了。七夕煮油饭拜拜,外面买吃不够,自己做其实又快又方便,利用电子锅煮糯米饭的时间,把拌料炒好,饭煮好后直接拌,料多味美超好吃~ 油饭 38 点赞 2854 浏览
干贝蟹黄野姜花粽 这算是变化版的野姜花粽,由于自个儿就住在新竹,对野姜花粽自然是十分的熟悉,但总觉得一般常见的,香气有余,但口味略嫌单调,因此便稍做些变化,赋于鲜、香、健康又浓郁的口味,搭配弹牙的长糯米及野姜花的淡然香气,成为这道 干贝蟹黄野姜花粽 ,但作法略嫌麻烦,希望大家能接受。另外,蟹黄的部份是用红萝卜製作的,先行说明以免误会。 端午节 112 点赞 815 浏览
红蟳米糕 家乐福神厨大赛 源自福建省福州名菜,当地称为「八宝蟳饭」或「红蟳八宝饭」,原配料有鸭胗、猪肚、火腿、花生等。让食材简易化,将香菇、油葱酥、蛋等配料与糯米一同烹调成米糕,加入蟳肉摆盘完成的红蟳米糕,肥美多汁的红蟳肉与香甜顺滑的蟹黄,搭配米糕Q弹的口感,是最让人津津乐道,极品佳餚。 米食 13 点赞 893 浏览