咖哩火腿炒饭🍛 用最简单的食材做最家常的美味炒饭，发现另一种方法能快炒炒饭，又粒粒分明的秘诀哦，家里有剩米饭的不要再倒掉了，做成咖喱炒饭，孩子们抢着吃，金黄色让人垂涎欲滴，真的一盘都不够！ 炒饭 53 点赞 2678 浏览
沙茶羊（猪）肉 沙茶羊肉 无羊骚味，肉底下铺满大量的青菜，调味用沙茶外大蒜与辣椒，沙茶味又香又浓，羊肉嫩，，主要是希望能够快速简单，就能够吃到好吃的东西，在烹煮两到三人的晚餐，就可以搭配一道功夫菜，其他用快炒的方式， 让做菜的压力不用那么大，轻松做出一桌菜。 猪肉 34 点赞 2956 浏览
阿基师的麻油鸡 入秋后天气会渐渐转凉。此时就是最适合来碗麻油鸡补补身子的时候。等到寒流来袭，这一味不但能补身，还能暖身呢！ 这道食谱是结合着阿基师的步骤所做的，与一般作法稍显不同。亦可以不使用去骨鸡腿肉（一般鸡腿肉如图），但爆香就要先用一点麻油（不要太多麻油不耐热）。 更多文章请至： 鸡汤 115 点赞 1340 浏览
冬日进补最佳选择-烧酒鸡 明天是冬至耶!想好吃什么进补了吗?? 烧酒鸡如何呢? 很适合冬天的时候围炉 为了这个我还特别打电话给我阿嬷 请教他烧酒鸡怎么做~ 就怕做的不道地 更多的食谱 / 鸡肉 18 点赞 1674 浏览
京酱肉丝 这一道菜的秘密武器是【味噌】，是阿基师的小撇步 我以前做的时后，总觉的味道太咸了些，后来有一次看见阿基师用味噌觉的很好奇，也跟着试做。果然，酱汁不会死咸，比较甘甜，很是顺口 毛妈卡洛琳 下酒菜 117 点赞 2528 浏览
![[汤类]蒜头鸡汤（阿基师版）](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/43/841978b4a6fe7d1837fa74894d7ddb50_250_190.jpg)
