陈皮

田贯草生鱼猪骨汤

你体内的湿热怎么都祛不干净,那你可以试试这碗汤,近来雨水多, 令人感到人很疲倦很湿 有人来向医师讲出其身体征状 : 背部生了很多粒粒, 很痕痒 睡不好 口很干涸 医师用 3 个字来形容其病情 : 《湿、热、毒》,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。

还原靓靓汤

还原靓靓汤!巴戟杜仲汤加北芪,家庭的顶梁柱,工作唠累,煲个靓汤喝吧。这汤有助养颜、抗衰老,所以我叫它「还原靓靓汤」,它是全素,性质平和,适合大部分人饮用,清甜可口,汤水清澈,在夏天特别容易入口!

陈皮牛肉

始于清朝末年的陈皮牛肉,干香化渣!陈皮换橙皮,味道更清香,陈皮清香融入牛肉中,牛肉切粗丝保留咀嚼口感及软度。一道不可错过的烹任哦。

冬瓜花豆素汤

超简单的“冬瓜花豆素汤”汤鲜味美,低卡低脂,好喝不胖!古代: 「冬至汤圆,夏至面。」除了吃面,也适合吃瓜果类,所以今天煲冬瓜花豆素汤、化痰生津、解毒的作用,味道鲜美,配饭吃一绝。

简易川贝柠檬膏

川贝柠檬膏是一种营养价值比较高的食品,在止咳化痰、清热润肺方面效果比较好,你不知道的柠檬膏 在中医里古有清血排毒的药方,只是没有酵素这名词,名为红黄冰糖柠檬膏,能通经脉激发生长发育,清理血液中的毒素,抑制不当食欲,生津止渴和杀菌消炎的功效,而且色泽晶莹剔透,美味无与伦比。

佛手瓜甘笋栗子猪腱汤

秋天是吃栗子的季节,加上四神汤料一起煲,佛手瓜汤实在是我家的至爱广东汤水之一,祛湿清热滋润皮肤等好处多箩箩,今次加入润肤补肾的栗子和莲子,对调理脾胃和防病补虚也很有帮助啊!

木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤

木瓜眉豆鸡脚汤:木瓜加一把鸡爪,教你一锅广东去湿靓汤,汤香味浓,营养又好喝,今日这款汤就是木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤 鸡脚有骨胶原, 木瓜就可润一下肺部~~~

铁板烧酱汁

有了这个麻辣酱,铁板烧啥都好吃!超厉害的铁板烧酱汁,搭配市售的黑胡椒酱也可以做出铁板烧味道,但如果可以参考克里斯老师影片的黑胡椒酱,会更厉害,这个铁板烧的酱油酱汁,除了可以炒铁板烧,我自己尝试搭配葱油拌面,也是一绝,有这酱汁可以让很多菜色的调味变得简单许多。

虫草花石斛田七竹丝鸡汤

冬天进补,来年可以上山打老虎,经常疲惫乏力,汽虚这碗汤要多干一碗,清热散瘀、养胃生津、滋补润肺。

超正陈皮客家炆腩肉

禾秆草,陈皮民间流传三宝中的两种,一起焖乡下土猪肉,香味无穷。美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。