陶锅

【陶锅料理】相思汤圆

今年元宵正好跟西洋情人节重叠,元宵一直是台湾最热闹浪漫的节日,放完天灯后再共吃热呼呼汤圆,整个为恋情大加分啊!所以今年的元宵一定要更甜蜜才行,所以小厨娘决定就以红豆来为汤圆加料。 红豆又名相思豆,长得如同人之心型,犹如两颗交叠之心,小小一颗红豆就含有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,趁着2/14的到来,快点亲手烹制讨好你的家人与佳人吧!=^_^= (使用锅具:洋风双层盖陶锅)

【吴双の孕期低油爱美料理】味噌鲑鱼汤

多吃鱼可以吸收DHA,不过深海鱼不要多吃像鲨鱼鲔鱼、旗鱼、玛迦鱼、马头鱼等,皆含高浓度的汞那些的,所以,中小型的深海鱼还是可以是度的吃,只要把他做的更健康就没问题啰

菇菇蒜头鸡汤

冷冷的天气来一碗暖心的鸡汤,补充元气,菇类很很好的多糖体,再加入蒜头炖煮,这一锅有丰富的植物性跟动物性蛋白质,喝了也不燥热,可提升身体的免疫力优!

[五辛素]微辣咖喱秋葵

秋天吃秋葵~很多人不敢吃秋葵因为它黏滑的口感。但秋葵顾胃,是很好的食材,咖喱粉中的姜黄粉对身体也有益。用咖喱调合秋葵的口感就是一道健康又开胃的小菜。材料简单做法容易。

牛蒡蛤蛎鸡汤

秋天到了早晚凉凉的天气.中午又特别热.不能吃太补的汤品.就用砂锅炖一锅补气的牛蒡蛤蛎鸡汤.搭配温补的中药材.小孩也很爱喝喔!!

夏末秋初的莲藕排骨汤

夏末浅秋,气候却是依旧燥热难耐,人也昏沉疏懒提振不起精神,惦念着莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,是妇孺童妪上好的滋补佳珍,于是炖上一盅莲藕排骨汤迎接「立秋」-这夏还未走远,秋还未来临的日子⋯⋯

麻油猴头菇/汤,素食

麻油猴头菇,网络热销的天凉补品,自己动手做也可以,料理好的麻油猴头菇分装冷冻保存,要吃的时候直接加些水及加上喜欢的蔬食,煮个20-25分钟就可以吃了,方便、暖胃又不怕热量太高。

红枣黄耆鸡汤

夏天适合利用比较轻爽的中药材(红枣、当归、黄耆…等)来炖煮鸡汤,有鸡肉丰富的蛋白质,又能喝到可增强免疫力的美味鸡汤。 欢迎您来逛逛喔~