青瓜
【视频教学】慢煮印度咖喱羊膝配黄姜饭
之前在做印度牛肉咖喱时，已经想做羊肉 刚好某天逛超市看见有羊膝 就买回来试试，大手掌一点点的size 即时想到用慢煮来做，不会过熟又入味！ 果然如我想像中的嫩口，吃下去不像一般咖喱的味道 而是重重的印度香料的味道 跟青瓜奶酪酱和黄姜饭超配！ 视频教学：
减肥清肠胃之 凉拌青瓜
青瓜有利水、清热、解毒、利水肿，利尿和润肠通便的功效，所以想减肥或清一清肠胃的你， 凉拌青瓜绝对岩食。拍黄瓜就是用刀拍扁黄瓜，黄瓜用拍的方法处理，吃起来会比较脆，而且蘸到的酱汁会更多更好味，比用刀的方法来做，更加爽口入味。 如果喜欢我的食谱，欢迎追踪FB 幸福小厨 帮我按个赞。会有更多意想不到的食谱在等你哦~谢谢
【视频教学】慢煮麻酱鸡丝粉皮
这个是平常的鸡丝粉皮 但想试试用慢煮鸡柳来做，看看会不会更好食 我觉得肉质是更嫩的，但因为撕成丝的关系，又不会真的有极大分别 不过下次再做，我还是会用慢煮的方法，方便很多又好吃。 视频教学：
