青辣椒
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印度扁豆汤

印度扁豆汤

扁豆汤的制作方法很多，今天介绍一种最简易，且非常可口的方法。今天带来一道五辛素的扁豆汤，作法非常简单，也是印度人午餐带便当的首选。
羹汤
盐烤秋刀鱼

盐烤秋刀鱼

烤秋刀鱼教程，味道很腥，但是必须烤老，也是一道非常下酒的神菜，今天的秋刀鱼用 柚子青辣椒酱与米酒来腌渍， 柚子的果香搭配青辣椒的辛香，调味工作有了 柚子青辣椒酱就变得很简单。
鱼类
凉拌鸡丝海鲜沙拉

凉拌鸡丝海鲜沙拉

夏天到了，想吃好吃的还不怕胖，这个凉拌鸡丝太适合不过了！ 天气这么热胃口不好，配上这道料理，既消暑又可提振食慾～ 加上S＆B柚子青辣椒酱，使这道料理有清爽的淡淡香气～
沙拉

鲜嫩柚柚风清蒸鱼

鲜嫩柚柚风清蒸鱼
鲜嫩柚柚风清蒸鱼
鲜嫩柚柚风清蒸鱼
鲜嫩柚柚风清蒸鱼
年夜饭菜谱：清蒸鲈鱼的家常做法，鲜嫩好吃没有腥味，每年必做的菜。柚子青辣椒酱吃起来不会有辣的刺激感，反而是有股柠檬清香的感觉，利用清蒸方式，不只去腥又解腻，吃起来更健康无负担！
鱼类
苦瓜镶肉青辣椒酱

苦瓜镶肉青辣椒酱

年轻人都得学会吃苦，吃得苦中苦，才能苦尽甘来，渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条，一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈，挖空填入绞肉泥，蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱，微辣清爽的口味，跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。
苦瓜
经典鱼汉堡肉

经典鱼汉堡肉

谁家鱼肉汉堡更好吃？虱目鱼柳、板豆腐、红萝卜、柚子青辣椒酱，拌匀，煎熟。 虱目鱼又称牛奶鱼，富含优质蛋白质、矿物质、维生素，且热量低，滋补不易胖。 红萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。
鱼类

柚香蛋黄瓜子肉

柚香蛋黄瓜子肉
柚香蛋黄瓜子肉
柚香蛋黄瓜子肉
柚香蛋黄瓜子肉
咸蛋黄皮蛋肉丸，沙沙鲜嫩的口感真的绝了，还带有皮蛋的奇妙味道，蛋黄瓜仔肉是老少咸宜的一道菜，食材简单做法也简单。自助餐厅、带便当、或是学校的营养午餐，常会看到这道超级下饭的蛋黄瓜仔肉，这也是妈妈们的懒人料理之一，咸香又甘甜的蛋黄瓜仔肉，跟白饭简直是最佳拍檔，一上桌不论大人或小孩肯定抢成一团，一口接一口让人欲罢不能。
猪肉
湖南剁椒diy

湖南剁椒diy

剁椒酱听起来很威啊！ 一直疑惑他是什么厉害的辣椒酱。 原来其实它是一种将剁碎的辣椒（再加上姜或蒜及酒、盐）自然发酵的辣椒酱，（不过湖南的剁椒不一定都要发酵喔！），味道结合了发酵的酸味与辣味。 用来煮鱼，佐餐调味皆可。 会自己发酵酸菜的人来作它真是很容易，只是把被发酵的食材换成辣椒而已。至于调味及辣椒之外的配料，可以依照个人喜好来调整。
无栏备用
印度咖哩鸡（Masala）

印度咖哩鸡（Masala）

这道咖哩食谱出自「香料咖哩教室」一书，作者是水野仁辅 经过几次的调整，做出了适合自己的口味，非常好吃，好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价，好几种香料做出来的咖哩跟日式咖哩完全不一样喔，想尝试不同口味的朋友可以试看看！
鸡肉