匈牙利传统鸡蛋面疙瘩nokedli
tojásos nokedli，tojás是匈牙利文鸡蛋的意思，nokedi则是一颗一颗像面疙瘩的小面食，材料是用面粉跟蛋调成的面食，顾名思义就是鸡蛋面。在欧洲许多地方都很常见，吃起来相当有饱足感可以直接取代主食。制作过程非常简单且疗愈，还满值得一试的！
面疙瘩的
匈牙利红椒酸奶油炖鸡佐面疙瘩
红椒炖鸡(Paprikás Csirke) 是匈牙利的家常菜，我分享的是当地人的作法，非常简单，不需要红椒粉以外的香料。因为加入酸奶油的关系，酱汁是粉橘色的，质地偏向奶油咖喱鸡，可以搭配面疙瘩、通心粉或白饭。香气十足，口感滑顺，搭配新鲜面疙瘩，是一道温暖家常的疗愈料理。
玩料理--黄金地瓜面疙瘩
在电视上看到了南瓜面疙瘩的做法，异想天开使用家里囤积的地瓜来尝试，一样美丽的颜色，意外的好味道，微甜的面疙瘩可以搭配各种料理方式，简单玩料理!
【宝宝食谱】宝宝汤圆（不Q黏无糯米粉）
口感似软版面疙瘩的宝宝汤圆，完全不Q黏，冬至应景一下，吃得安心更重要😊 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /
