香料粉

香料烤猪排

居家隔离期间,因为无法外出购买新鲜的香料使用,因此使用橱柜中的干燥香料粉来腌製猪排。 猪排大约有1” 厚度,烤箱 400 ºF / 205ºC 先预热,猪排烤全熟约需要 18~ 25 分钟。 *** 欢迎追踪IG: /

高蛋白「鲔鱼蘑菇蛋沙拉」250卡

好市多的鲔鱼罐头加工一下 就是好吃的高蛋白低脂餐 用洋葱与蘑菇炒出香气 在加入鲔鱼罐头与鸡蛋 让干柴的鲔鱼口感提升为滑顺 很适合拿来当早餐享用 配上杂粮面包就是营养均衡的一餐啰 食谱热量为250卡(1人份不含面包) 蛋白质40克/1人 碳水6克/1人 脂肪7克/1人

自制鸡块

大人孩子都爱吃的麦乐鸡块,原来自己在家做这么简单!大侄子都串串儿吃了,你还不赶快行动起来。美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

干煎杏鲍菇

这样做的煎杏鲍菇口感像肉一样嫩滑 超级好吃~大人小孩都爱吃,在火柴家,杏鲍菇最喜用煎的方式上桌,能吃到食材的鲜甜原味,菇类干烙加热后还会释出迷人的香气。而在美式卖场常常一买就是一大盒,在步骤的最后一栏有分享保存方式哦!

番茄罗宋汤

酸甜好喝~罗宋汤 我只能说~餐桌上有这道汤,今天就西餐风味了!

中式料理---古早味卤肉

在我家餐桌上出现频率很高(热量也很高)的一道菜,食材非常单纯,没有鲁包也没有香料粉陪衬的古早味卤肉。

五香粉

五香粉 是厨房之中最最常用的调料之一,市面上的五香粉质量参差不齐,今天彭大爷分享一个老配方,效果堪比十三香,利用五种香料,做出万用的五香粉 若说五香粉是亚洲经典的香料粉,一点也不为过。新鲜研磨的香料粉,香气特别浓郁。一闻到,就瞬间觉得回到台湾了。五香粉可用于腌肉、炒菜、炖肉都很适合。