香茅

越式炖牛肉

到过越南就不会错过这道经典越式炖牛肉,是道早餐可以配面包、中午可以配饭、晚上加点米粉或面也好吃;第一次尝试用鱼露来腌牛肉,结果效果真不错!不过如果不爱鱼露的味道的话,也是可以用酱油的哦~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

泰式风味咖喱鸡

少爷喜欢咖喱,可是外面卖的咖喱不一定好吃,于是试了这道泰式风味的咖喱,没想到颇受家人的青睐。

培根保存法🥓

买了一盒培根,是否有用不完冷冻,下次想用却只得全部解冻的经验?我有天突然想到保存培根的方法,今天要跟大家分享。 ※之前也分享过「南洋香料保存法1」,如有购买南姜、姜黄、香茅、柠檬叶等香料者,推荐您试试!

香茅烤鸡腿

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

马来风光

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。