香草糖
牛奶戚风杯 [烫面作法]
炎热的夏天来一杯冰冰凉凉的牛奶戚风杯是一大享受^__^ 蛋糕体是使用妃娟的黄金蛋糕烫面,配方有些许调整,配合滑顺不甜腻的卡士达鲜奶油内馅,吃起来口感很不错唷!
史多伦Stollen🎅传统德国圣诞蛋糕
史多伦是在德国圣诞节时的季节限定蛋糕。它是由酵母面团加上大量奶油、水果果干及一些香料所制作出来的蛋糕。在经典的史多伦中,主要的果干是葡萄干。但在视频中我使用蔓越梅干,也很好吃。通常,你会看到许多糖粉覆盖史多伦,糖粉代表白雪。烘烤出炉后放在阴凉处1-2周,风味最佳。享用史多伦时,不要思考卡路里,先吃再说。😂 你可以用这份食谱做出大约1公斤的史多伦。
超酥❤超美味苹果蛋糕塔【家乐福厨神大赛】
运用布列塔尼酥饼食谱, 微微调整配方, 口感和质感ㄧ级棒, 非常好入口,有这香浓蛋糕饼皮, 加上砂糖烤的金黄微焦融入苹果薄片中, ㄧ入口~ ㄧ层焦糖苹果芳香, 再一层柔软蛋糕奶油香...如何能抗拒呢! 再咬一口...不知不觉…盘子上剩下最后ㄧ口苹果蛋糕塔…细细品尝, 搭配杯玫瑰茶…好喜欢! 更多食谱请参考