焦糖莱姆烤布蕾 适合新手的法式甜品焦糖烤布蕾，做法很简单，口感很惊艳，焦糖轻薄酥脆，布蕾奶香浓郁！细腻柔软的布蕾与焦脆透光的糖壳，法国人称其为「烧焦的奶油」，是一道细緻优雅的法式甜点，全蛋黄与高比例鲜奶油制作的特性，让布蕾的口感较布丁更为绵密柔软，较蛋塔更具浓郁奶香。而本食谱除了遵循传统做法，更添加入清新的莱姆皮屑，让这个夏天不仅蕴含法式浪漫，也洋溢着南美风情。 手作面包 56 点赞 758 浏览
🌿香草焦糖布丁 米其林水准的焦糖布丁，只需要随便搅拌搅拌就能完成，学会了在家吃个够！太过瘾啦～女儿喜欢吃某家的焦糖布丁🍮 一杯动辄好几十块，大概在第4口半的时候就见底了😅 如果妈咪们也和我一样 有这种伤荷包的困扰 做法不难真的可以试试⋯⋯ 香草风味的布丁体 配上微微焦苦的糖 一次吃两颗 心都不会痛的😆😆 布丁 8 点赞 1638 浏览
法式传统香草 香草冰淇淋你吃过，那你知道香草兰长什么样子吗？有天使之铃之称的可丽露，一直是法式梦幻甜点之一。酥脆并带有焦糖味道的外皮，与软若布丁的内馅，双重口感可谓甜点界的宠儿，相信很难有人能抵抗她的魅力。 食材准备起来相当简单，但最后成品却考验着每位烘焙师傅的烤工，这份食谱是经历实验多次后最满意的结果，也可参考我之前制作过的草莓熔岩可丽露。 简言之，在复杂的年代，愈是单纯的滋味，似乎愈能体会人间纯净的美好！ 法式 16 点赞 3194 浏览
高级幸福感的饼干 富有高级感的饼干 一口咬下去酥酥的，饭后小甜品再合适不过了~ 外壳酥酥脆脆，内里Q软，虽然很甜，但是搭着黑咖啡很好吃的可丽露，也可以在家里自己做哦！我实验了很多次，掌握烤前退冰+三段烤温两个原则，在家也可以烤出美丽的可丽露！ 饼干 45 点赞 1146 浏览
曲奇饼干 无黄油版曲奇，适合没有黄油，或者不喜欢黄油味的，有没有烤箱都可以做，诺牧心发酵奶油是使用100%乳源制造的发酵奶油，风味独特、醇厚浓郁。 柔软的质地在制作曲奇饼干时非常好上手 奶油的风味也让曲奇饼干更加浓郁好吃 饼干 46 点赞 2497 浏览
