香鱼

酱烧午仔鱼

午仔鱼肉质细緻、无鱼腥味,简单干煎后,加入辛香料与酱油收汁,即是一道鲜嫩美味、好下饭的佳餚。 欢迎您来逛逛喔~

Mimi♥樱花虾粄条+烟熏香鱼

很忙很累很饿,却不想吃外食?一个人也可以吃得很有滋味,而且只要三分钟,就搞定一餐! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:

照烧香鱼

油亮亮咖啡色鱼皮~衬托出香鱼肉质甜味~ 大方香鱼 /

气炸锅香辣鱼

用空气炸锅做烤鲫鱼也太香了吧!做法简单,有手就会做,几乎无油烟。

品靓上菜-宝宝副食品-香鱼胡萝卜粥

来换个蛋白质食物,吃个香鱼吧~ 不过妈妈要辛苦一点的把香鱼去皮去骨去刺~再和糙米一起煮,另一个方法也可以香鱼单独煮熟后再把肉挑出来加到糙米粥里。

家常塔香鱼片

家常鱼片做法,鲜嫩爽滑无腥味,营养又美味。虽然长得很像但是不是三杯料理唷 酱汁使用中式料理常用的万灵汁 吃起来咸香微辣 超级适合做为白饭消灭者。

碳烤香鱼一夜干

透过大方顶级的新鲜食材在家也能轻鬆作出道地日本风味之香鱼一夜干新吃法喔~ 大方香鱼 /

香鱼甘露煮

日式甘露煮通常是会选用整条完整的鱼,像秋刀鱼、香鱼、柳叶鱼、鲤鱼、鳟鱼、 花跳 或一些淡水溪鱼都很适合,尤其是土味明显的淡水鱼,可以去除鱼身的泥腥转为美味。甘露煮要先把鱼肉烤过,一方面去除多余水分,将鱼肉的鲜甜紧紧锁住,也容易入味,熬煮过程不易破损。再加入味醂,酱油与糖一起烧煮至收干,煮成之后,整体的甜度与口感相当成熟顺口。 甘露二字虽然与甜味有关,但最主要的意思却是「美味」!

干煎香鱼佐芥末椒盐

香鱼肉质细緻、无鱼腥味,简单的干煎,就能呈现金黄恰恰,再佐以芥末椒盐,微辣带点芥末与胡椒的香气,与香酥的鱼肉搭配非常的融合美味,咸香可口,越吃越唰嘴喔。 欢迎您来逛逛喔~