马卡龙

咖啡马卡龙佐黑巧克力夹心

Coffee Macaron shell with Dark Chocolate ganache fillings 微苦的咖啡马卡龙与黑巧克力馅在口中交融, 回甘时才知... 就算全个世界 亦都失去 他也在这里 全场突然寂静 他都给我衷心的赞许 就算谁爱过我 又给收去 他炽热不退 旁人视为负累 他偏不觉苦 静心等我归去

法式马卡龙

要做出马卡龙并不容易, 经过不断调整练习, 第四次终于做出满意的马卡龙:)

牛粒-小西饼❤!!!

Biscuits à la Cuillère-牛粒-小西饼❤!!! 一片片像似马卡龙的 Biscuits à la Cuillère-牛粒小西饼 ❤!!!平时,可搭配茶或咖啡,当下午茶点心!各式节庆或派对上,也会是受欢迎的小西饼喔♥!!! 爱吃手工饼的朋友有空不妨试试!!

甜点:法式马卡龙(详细图解)

套餐的重头戏甜点是号称饼干界难度最高的马卡龙小圆饼,真的很容易失败,制做过程费时费工,还有很多容易失手的地方。烤第一盘时因为烤箱温度过高,导致整盘马卡龙褪色。第二盘烤温调降后穿着美丽蕾丝裙摆的马卡龙就出现啰。 马卡龙的内馅可以随意搭配,这次选择柠檬奶油霜,外脆内Q的马卡龙夹上柠檬奶油霜,酸甜综合非常对味。

冰淇淋马卡龙蛋糕卷

小女儿很爱吃马卡龙,又爱吃冰淇淋, 综合起来就是美美一颗颗马卡龙冰淇淋, 做粗旷一点就是《冰淇淋马卡龙蛋糕卷》。 咬下的瞬间,内馅软绵顺着舌尖流入喉头, 蛋白霜酥脆的外皮是小宇宙间的爆裂 再综合冰淇淋和新鲜覆盆子酸味, 大口打口吃~实在过瘾极了!

巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)

这个食谱的做法是来自于Anna Olson,一锅到底非常简单上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,无油无蛋黄无面粉的配方,口感相当酥脆,真的会让人回味无穷,一口接着一口,太好吃了!

棉花糖夹心饼干

梦幻少女都会喜欢的马卡龙色饼干,夹上软绵绵的云朵棉花糖。 整个野餐氛围瞬间变的梦幻可爱!而且小小一块也很方便拿取分食喔!

马卡龙(Macaron)

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

西瓜马卡龙

三哥我也要吃西瓜🍉口味马卡龙,此配方可以做18颗,参考至自己做烘焙,西瓜甜品挑战赛!西瓜果冻、西瓜甜甜圈和西瓜饼干,真的太棒了!