马铃薯煎饼

马铃薯煎饼 Rösti

不同于常见的薯饼,自制的马铃薯煎饼,更能吃到马铃薯的原味及口感,早午餐配上一片愉快一整天。

马铃薯煎饼

拌一拌再煎一煎5分钟快速完成 加入少许的小撇步提升口感 香酥够味,好吃方便

ღ小吟爱做菜ღ 马铃薯煎饼

这道菜『马铃薯煎饼』是我20多年不见~ 小小妹妹的做法她说最喜欢原味 不加面粉&鸡蛋&水的煎饼不加配料能吃出~ 原味也不增加负担是最实在的料理 煎到2面金黄酥脆真的超好吃 不仿试试看喔~(^0^)

培根马铃薯煎饼【下午茶点心】

这次不用面糊,使用全马铃薯制作松软的口感~ 马铃薯蒸过后黏性较低,加入沙拉酱不仅能增加黏性、辅助成形,也能取代调味料,不需另外调味,马铃薯吃起来口感更加顺口不干涩,还有淡淡奶香味 是道简单的下午茶点心选择,快来试试看吧^^,博客图文