高鲜味精

狗尾草鸡汤

小孩子胃口不好时 . 可以试着煮这到鸡汤让他开胃

丝瓜蛤蜊炒粄条🍜🍜🍜

犹记在台西水产试验所任职实验室助理时,试验所里的技工大哥在池里拾起了一堆马蹄蛤,送给了我,于是乎,我就开开心心的把它们带回了家,制成了标本,好好的收藏着。丝瓜+蛤蜊的甜,使的粄条更富有自然的鲜甜味了。

🍚不一样的咸香鸡肉饭~鸡肉篇~🍚

在台湾到处都有的国名美食~鸡肉饭~,其实做法也可以来点不一样的,不需麻烦的手撕肉丝,不用淋上鸡油,也可以简单又好吃,只要花个20分钟,就可完成的~咸酥香鸡肉饭~。

炒地瓜叶

工作忙时最快吃完就是便当,吃便当啰!这是便当菜:美味便当菜,其实很简单。蔬菜是做便当的热爱,亲子便当连络家人情感,再蒸过也好吃。

干贝水晶冬瓜露

炎炎夏日总喜欢吃些清淡的料里,冬瓜正是最佳首选,冬瓜有清热解毒作用,但是冬瓜它清淡无味性寒凉,所以再料理中加以干贝的味甘,姜的温辛及虾仁的鲜味一起料理,可说是一道养生保健的汤品

古早味咸汤圆「味之素品牌」高鲜味精

冬至就是要吃汤圆过节,咸汤圆的美味汤头总令人忍不住一碗接着一碗,要煮出好喝的汤头并不难,将食材充份爆香再用简单的调味就能引出汤的自然鲜甜,简简单单的几个步骤在家就可以吃到热呼呼的咸汤圆啰! 《粉丝团》:

凉拌紫洋葱

夏日,餐桌上就是要来一道清凉的凉拌菜。简单的将洋葱、小黄瓜与红萝卜切细,加入调味后拌匀,就可以上桌享用。 紫色料理,在餐桌上总会散发出让人迷恋的魔力。