鲁肉饭
法国家常烤鸡 poulet rôti
烤鸡几乎是法国家家必备的技能,好像很难但实际上简单程度跟吃碗鲁肉饭差不多,只要掌握烤温跟时间,选择品质好的鸡隻,就算只有盐巴胡椒调味也很好吃,帮鸡涂上助晒油,丢进烤箱就好了,剩下的骨头与蔬菜还能拿来做高汤,一兼二顾。 影音操做范例
简单天然的腌黄萝卜片
吃鲁肉饭的时候,配上一小片的腌黄萝卜真是美味,但外面的腌黄萝卜都加了很多奇怪的添加物。那就自己来做吧,天然又简单! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页