鳕鱼 - 秀美味

今天要介绍一款日本妈妈常见的煮鱼方式「煮付け」，这次选用了肉质有些像鳕鱼又没有刺的多利鱼，切姜片放入调味料就完成了，简单的调味也可吃到食物的美味。

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清蒸柠檬鱼！鲜嫩爽口、酸辣开胃，方法特别简单哦，「柠檬」是夏日的好食材，与社区团购了2斤的无籽柠檬，除了泡蜂蜜柠檬水外，也适合入菜作为天然的调味剂。用蒸烤炉便能简单完成一道清新柠檬香扑鼻，带有淡淡果酸的清蒸鱼，微酸的滋味很适合夏日，清爽开胃。

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很怀念在香港的那段日子随处吃的到好吃又美味的大排檔这是一到既简单又好吃的小吃简意料理20分钟即可上桌美味不输正统地

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Spain has a great gastronomic culture, discover the best recipes of Valencia (Spain) in

西班牙 19 点赞 1598 浏览

小志先生虽然挑嘴，但甚少会主动跟我点菜，多半是我弄什么他吃什么，好吃喜欢吃的料理若是吃不够挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天这款香煎鳕鱼佐糖醋辣酱，让他破天荒的又要求我再去把家里所有的鳕鱼给煎了。裹的蛋衣煎的酥香的鳕鱼排搭配上酸甜香辣的佐酱，超级下饭又美味

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婆婆妈妈们，要作一整个家事，还要打理三餐，简单的将买回来的鳕鱼片淋上些许的维力炸酱，送入电锅约半碗水的时间就完成了一道菜餚啰~

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西京烧银鳕鱼好多时大家都会在日式店舖内吃到，今次就转一转换来了三文鱼做主角、味道依旧突出，三文鱼比银鳕鱼价钱略为平宜、更适合我这类悭家家庭主妇,唯一要注意的便是火炉上三文鱼火力要掌握得更好、因为三文鱼肉质每每过火后容易变得又老又嚡，只要注意得宜一样能做出美味又好吃之西京味道、大家不妨试做。。。

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利用costco剩余的鳕鱼条，想变化一下口感，便製作糖醋酱，想不到还满搭的，超下饭的唷

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鳕鱼肉质细緻，没有小鱼刺，非常适合怕骾到鱼刺的朋友，虽然价格不便宜。这週正好鳕鱼大特价，机不可失。煎得酥香的鱼排，淋上香浓美味的醤汁，好吃又简单，讚！

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爵士蜜瓜汤，我听过的美食故事中，就属这个最有味道！爵士汤因香港名人邓肇坚爵士而命名，主要材料为蜜瓜，加上海螺头、花胶、瘦猪肉及老鸡等配料煲成，是一道滋阴养颜的汤水。

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