鸡米花

用冰箱现有的材料, 作配料满满的手工PIZZA, 要做多大,加什么馅料,都可以自己发挥创意

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Q妹的儿童节晚餐美味的烤蕃薯变成了可爱的小老鼠健康又营养还有妈妈满满的爱心喔!

便当 114 点赞 2072 浏览

就跟中秋节要烤肉一样，跨年要看烟火也是台湾的习俗。特此製作跨年烟火便当庆祝。本系列为Jasmine 在台湾当 OL 时製作，料理方法都很简单，但是每个便当都有不同主题，希望能带给自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均为两餐份，一个人的晚餐以及隔天午餐便当，请视个人实际需求酌量增减噢。

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『鸡米花』畅销的小点心，皮香酥脆，外观蓬鬆有如爆米花般，深受我家小朋友喜爱，半煎炸的方式烹调，还是自製最美味。

鸡肉 12 点赞 1871 浏览

香酥带一点辣味的鸡米花适合当做下酒小菜

鸡胸肉 13 点赞 1524 浏览

偶尔嘴馋想吃炸物可以尝试自己动手做... 不仅可以掌握食材品质也可以不担心油品是否为回锅油... 鸡米花当下酒菜超级适合的... 週末做ㄧ盘再准备两杯啤酒就可以和另ㄧ半ㄧ边吃ㄧ边舒服的看着影集多么惬意....

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速食店很受大人小孩欢迎的鸡米花，常让人一口接着一口，吃完的同时热量也破表了！自己在家用烤箱就可以完成的鸡米花，鸡肉没有经过油炸，热量少去大半，更加健康。最外层的多力多滋，可以让鸡肉吃起来有脆脆的外皮口感，用一般原味的玉米脆片也可以，热量可以减去更多。

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想吃鸡米花，自己在家做，简单又卫生，简单腌渍20分钟，沾粉后沾水，再沾干粉即可油炸，中火炸至浮起，大火逼油炸至酥脆，佐以蕃茄酱或甜辣酱，好吃不油腻，整盘吃光光。

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香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另类的川菜，吃了虽然过足味瘾，但是总觉得缺了一丝什么，这次多加了鸡米花，果然更为丰富耐吃。野犬的春梦：

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只要在粉浆中拌入适量油品，炸好后调至大火再回炸ㄧ次，就能将鸡丁炸得酥脆香松不回软，ㄧ颗颗裹着酥脆外衣，带着奶油香气的鸡米花，最适合当作窝在沙发上追剧看电影时的小零嘴，搭配啤酒或可乐ㄧ口接一口，怎么也停不下来，撒上胡椒粉、再挤上新鲜柠檬汁，ㄧ口咬下，口齿都留香。影音食谱：

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