鸡绞肉
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日式味噌肉燥

日式味噌肉燥

日式肉燥以味噌为基底，调味偏向咸甜，味噌的深层香气和温和咸味，调理以「干炒」为主，用低脂的鸡胸肉也非常美味，适合做为便当菜和家庭常备菜。 /
便当
日式莲藕鸡肉饼，昨日的美食｜简单料理

日式莲藕鸡肉饼，昨日的美食｜简单料理

这道莲藕鸡肉饼出现在昨日的美食漫画第15集，最初认真地照着漫画中的食谱做了几次，非常好吃。但因为我自己有习惯的做法，每次都忘记他有加什么、没加什么，一直翻找实在很麻烦，最后干脆都照着自己的配方走！因此我这份食谱并非完整复刻，大约只有87%像，口味上没那么甜、更符合台湾人喜好，莲藕跟肉饼的结合度也更好一点，一定要试试看！
鸡肉
鸡肉丸子汤面

鸡肉丸子汤面

在魏如萱的fb看到她最爱吃鸡肉丸子汤，想到冰箱里也有买给猫咪吃的鸡胸肉，就和猫咪借了一块来做做看，是很简单的一道料理喔 :)
肉丸子
红酱意大利面

红酱意大利面

想吃意大利面又不知从何下手吗? 只要有一瓶红酱跟意大利面就可以搞定啰! 在配料的部分都是随自己喜好斟酌加入的, 简易的食谱,让新手也能轻易上手喔!
意大利面
泰式打抛鸡

泰式打抛鸡

泰式打抛料理，酸辣滋味吃了过瘾，绝对是下饭绝佳配菜，再加颗荷包蛋，让人流口水的泰式打抛鸡饭，15分钟上桌啰！ 厨房小知识：各位知道「打抛」到底是什么意思吗?打抛就是罗勒叶的泰语发音，今天示范的打抛鸡也就是巴西里炒碎肉！ . 更多食谱都在/
鸡肉
玉米鸡肉丸

玉米鸡肉丸

这道清爽可口的玉米鸡肉丸做法和材料都很简单，将玉米粒包覆在鸡肉的外层，放上蒸锅煮熟后，淋上鸡汤汁就完成。肉丸可同时配一些蔬菜一起蒸煮，使整道菜式更富清新健康。 鸡肉丸咬一口肉质扎实鲜美，嘴嚼时还吃到粒粒饱满的玉米粒，鲜甜爽口。玉米配上鸡肉，不但清爽不油腻，且营养丰富、低热低脂，非常适合所有人经常食用。
鸡肉

日式南瓜肉汁浓汤

日式南瓜肉汁浓汤
日式南瓜肉汁浓汤
利用富有蛋白质且脂肪较少好消化的鸡绞肉(鸡胸肉)，搭配上营养价值相当高的南瓜，简单组合出低热量无负担的汤品。
日式
简单轻食-鸡肉贝壳面

简单轻食-鸡肉贝壳面

轻食的定义,有人说源于日本,有些说是法文指午餐.对我而言,轻食就是容易料理与享用的餐点. 现在小家庭,夫妻二人或有小孩的家庭,若事都要上班,要回家料理晚餐或是准备中午便当,要用最有效率并兼具营养美味的料理方式. 这[简单轻食系列]是身为家庭主妇但仍有很多外务的我,在平时与老公共进午餐时的妙用食谱!希望可供各位应用在晚餐或周末假日!
意大利面