鸡高汤 - 秀美味

汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)

猪内脏 17 点赞 4229 浏览

江浙、上海名汤—腌笃鲜。腌是腌肉，亦即食材中的金华火腿；笃是「炖」的意思。将咸肉和鲜肉的美味，加上笋子的鲜味，全部融入一锅奶白的鸡汤𥚃！

年节汤品 114 点赞 3294 浏览

葱油鸡是道听起来很厉害，做起来却很简单的菜餚。蒸熟之后，淋上葱油汁就能完成。不必大费周章的炒，一家数口作一整隻鸡，一家两口就来隻大鸡腿，使用电锅或是蒸笼就能轻鬆上菜。

肉类海鲜年菜 115 点赞 3220 浏览

养颜美容的夏日汤品～

汤 110 点赞 3205 浏览

每年竹笋季来临的时候, 我一定会煮这道古早味的竹笋粥, 对我来说, 这道菜算是疗愈料理, 除了料多味美香气足之外, 传统的风味更代表着妈妈的味道, 真是百吃不厌^^

粥 120 点赞 3159 浏览

以水果入菜是炖煮料理美味的小诀窍，因为水果中的天然酵素可帮助软化肉质，并增添料理的香味。这次唐牛小厨就用苹果和带骨鸭腿诠释最完美的搭配，口感软嫩的鸭腿带有淡淡的苹果香味，单吃或搭配饭、面等料理都很适合噢！

鸭肉 16 点赞 3130 浏览

很喜欢餐厅的干煸四季豆，发现在家里也可以自己动手做。

四季豆 120 点赞 3124 浏览

咸香的培根加上香辣的tabasco 呵呵~夏天最适合这种重口味了... : )

意大利面 19 点赞 3120 浏览

终于秋天了啊～最近的天气就算不下雨也好凉爽，从旧金山回台湾之后就一直很想吃热呼呼的料理，其实之前就很想煮红咖哩食谱，但苦于每次去全联想买齐食材都要碰运气，还好今天让我买全了，成果大满意，浓郁香醇的调味，配上白饭超开胃，一起来试试这道食谱暖暖身心吧。

便当 111 点赞 3111 浏览

便当菜#1 寿喜烧牛肉丼饭常吃外食的上班族已经不知道要吃什么了吗？自己煮怕麻烦外食又怕油腻不健康每天下班就给自己五分钟，为明天的午餐努力一下吧！牛肉丼饭是非常下饭的一道料理色香味俱全，料理方式也十分简单，一起来做做看吧！

便当 115 点赞 3087 浏览

鸡高汤

首页

鸡高汤