黄柠檬

柠檬轻磅蛋糕X糖渍柠檬片

改良过的”轻”磅蛋糕,口感轻盈不甜腻,柠檬散发清爽疗愈的沁香,非常适合做为炎热夏日午后的下午茶点心,中秋节快到了,当成清爽的餐后甜点也很搭!也介绍了糖渍柠檬作法,用做泡茶、或快感冒时补充维他命C都很实用! 厨房里有浣熊 FB /

柠檬烤鲑鱼🐟

今天来一道简单又美味的烤鱼,简简单单在家也能吃西餐,简单的调味搭配蒜片、黄柠檬🍋及小蕃茄🍅,经过高温烤焙之后,最后加入奶油融入鲑鱼🐟中,天啊~~简直香气逼人啊~💕 入口即化的烤鲑鱼,吃一口有浓郁的蒜香及微酸的柠檬香气,搭配小蕃茄更清爽🍃美味~太好吃了。

纯粹柠香蛋糕cake au citron

有时候只是想吃个很简单的小点心,但外面走一圈都是比美比精緻的甜点店,口袋浅浅的时候就自己做吧,纯粹的鸡蛋柠香,纯粹的舌尖记忆,我吃了一整颗,无法自拔。c'est parti 影片示范

柠檬皮屑保存(保持鲜绿撇步)

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奶油煎鸭胸佐橙汁

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

【西班牙狂飨曲】米兰式伊比利猪排

"米兰Piccata"是指一种烹调手法,可以用在猪排,也可换成鸡胸或牛肉。做法是将肉类敲(剖)成薄片,用盐、胡椒调味后,以面粉、鸡蛋、面包粉沾裹再油煎,是美味又容易上手的欧式料理方法。这次选用西班牙国宝猪-伊比利带骨里肌来料理,美味度绝对大大提升!