黄豆
小厨娘❤凤梨苦瓜鸡汤#电锅
夏天苦瓜盛产 加上酸香的荫凤梨🍍 煮成鸡汤消暑降火气🍃 有时候买了新鲜凤梨,我也会把纤维较粗的凤梨心加到汤里,会更有层次喔💕 如果小孩对苦味比较敏感,所以要把苦瓜籽籽内膜用汤匙刮干净再川烫过,我家小孩才三岁就能接受这道汤品喔😋
黄豆三部曲(自制豆浆、豆皮、豆渣丸)
我一直都很爱吃豆类制品,黄豆营养丰富香味浓郁,市面卖的豆制品及素料虽美味,缺点就是调味重或是含有人工添加物,于是才生起自己做的念头,达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。