黄豆

柠檬布丁塔

当季的柠檬绿油油的, 想动手做个甜点来吃吃, 众多食谱中…柠檬塔看起来相当爽口, 当下就决定来个 奶油 狮子 柠檬塔, 哈哈…真是好玩又好吃!

小厨娘❤凤梨苦瓜鸡汤#电锅

夏天苦瓜盛产 加上酸香的荫凤梨🍍 煮成鸡汤消暑降火气🍃 有时候买了新鲜凤梨,我也会把纤维较粗的凤梨心加到汤里,会更有层次喔💕 如果小孩对苦味比较敏感,所以要把苦瓜籽籽内膜用汤匙刮干净再川烫过,我家小孩才三岁就能接受这道汤品喔😋

自製传统板豆腐

自製的板豆腐滑嫩扎实,切开来的黄豆香就足够满足喜爱吃豆腐的朋友那挑剔的味蕾,不管是煎煮炒炸,甚至直接品尝,每一口都是满足的讚嘆。面对食用问题,这是最幸福的享受喽~

酪梨天贝奶

孩子都爱喝的酪梨天贝奶神仙做法,健康美味,隔壁的小孩都馋哭了! 用酪梨 有机黄豆糙米天贝 打个简单早餐 酪梨天贝奶。

古早味豆花

吃腻了市售的豆花,很想、很想尝尝古早味豆花,那绵密的口感,搭配带点焦香味的糖水,滑溜带着空气感的豆花,黄豆香气在舌头压下去的那一秒中在口腔里窜动,焦糖糖水将味觉里的香与甜勾勒出来,这就是古早味豆花迷人之处。

黄豆三部曲(自制豆浆、豆皮、豆渣丸)

我一直都很爱吃豆类制品,黄豆营养丰富香味浓郁,市面卖的豆制品及素料虽美味,缺点就是调味重或是含有人工添加物,于是才生起自己做的念头,达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。