酱汁篇|自制红咖喱 (附视频) 红咖喱, 大家去泰式餐馆都会见过, 今次我们就自制红咖喱~~~ 成品: 约250g 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking 咖喱 114 点赞 743 浏览
烤小马铃薯 这个食谱,秘诀在于要让马铃薯沾满所有橄榄油,另外放在烤炉烤的同时,要用一个宽平的烤盆,不要让马铃薯过分挤迫,令其表面可以受到均匀的热力,这样做出来的马铃薯便可以做到外脆内软。 如果家中有甜辣椒粉的话,可以在上碟前加¼茶匙,令这个配菜更加色香味俱全呢! Facebook 专页:/ 可浏灠更多食谱! 五辛素 114 点赞 748 浏览
牛扒伴椰菜花蓉 今日要跟大家分享一个低醣菜式, 牛扒伴椰菜花蓉! 这个椰菜花蓉真是不得了, 口感跟薯蓉非常相似, 而且高纤低碳清新不易腻, 没有不吃的理由! 另外会跟大家分享煎牛扒的技巧, 到底如何做出完美的粉红色? 我们去看看做法吧! 牛排 115 点赞 869 浏览
嫩滑弹牙的法式鲜茄肉丸 此食谱是我在美国读大学时在Food Network看一个节目时学的,而平时也转用较低脂材料及方法做此菜。久违没有弄的肉丸食谱,今日试弄给老公吃Surprise他!!!(。♥‿♥。)。 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 牛肉 11 点赞 985 浏览
彩虹素卷 意大利菜很多时做咸味蛋糕作主菜或派对上,跟平常甜蛋糕不同是拿走糖,换入盐、香草等便可, 当作午餐也不错! 如有兴趣知多啲意大利菜,欢迎到访: Facebook: 煮场 StefaNEL Kitchen 蛋糕 119 点赞 1007 浏览
纸包柠檬香草三文鱼 纸包料理(en papillote),原是古老又简单的烹饪方法,做法是把所有食材放进纸包内烹调。 此料理方法于1850年已出现,在此之前,欧洲厨师会以书写纸张涂上橄榄油,包着鱼或牛肉烹调。详细影片: 鱼类 14 点赞 1110 浏览