黑米
【无麸质蛋奶素】原味黑米谷粉杯子蛋糕
黑米是黑色的在来糙米,营养丰富、香气十足、清淡好消化,用在烘焙产品上具有良好的抗冻性,意即产品冷冻过后再解涷的状态仍然十分良好,很适合用在想要冷冻保存的食品上。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍,挑战美味极限!看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》
蕃茄高丽菜纯素起司炖饭/素食
今天的晚餐是老爷指定要吃的 #蕃茄高丽菜炖饭,很随性的加入冰箱现有食材,重点是那天买到纯素的起司 ️超开心,打开后有到荷兰起司村的感觉耶!好好吃喔~ 觉得纯素起司也太厉害~超推
暖暖的黑米椰浆榴梿粥~补身圣品!
榴梿是女生补身体的圣品,对小朋友的发育也很好喔. 这是一人份的份量,也可以自己做调整比例一次煮大锅分装来吃喔.快来动手做起来吧! 每个月家里有女生来例事的,快来煮给她补补吧! 注意事项: 1.椰子跟榴梿真的是绝配,但如果不喜欢可以用牛奶替代 2.红糖没有的话,可以用冰糖喔.因为本身榴梿甜度就很高,每个人吃甜的程度也不同,依个人喜爱自行调整~ 3.桂圆的替代品是枸杞,放一点点就可以了!!
养生黑米地瓜饭(电锅版)
以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食,口感Q弹,黑米带着淡淡香气,与甜甜松绵的地瓜,让米饭的层次更多元,好吃又兼具营养。 欢迎您来逛逛喔~