黑米
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红枣燕麦黑米粥

红枣燕麦黑米粥

世界米中之王-【台湾黑米】 黑米是稻米中珍贵的品种。中国民间有“逢黑必补”之说，长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：药米、长寿米，最适合小孩、孕妇、产妇、年长者食用。 1碗黑米等同25碗白饭膳食纤维，富含天然花青素、多种维生素和微量元素。台湾米类中黑米仅占7%非常珍贵，滋补作用佳，可与白饭一起煮、煮粥、酿酒、做成黑米馒头、黑米粥、黑米寿司、黑米饼干、黑米点心等多项健康又营养的美食料理。
粥
养生营养黑米炒饭

养生营养黑米炒饭

因小朋友不喜欢吃蔬菜 而将蔬菜切碎炒成营养满分的炒饭 是主妇们对付挑食族极佳的方法唷！
炒饭
蕃茄高丽菜纯素起司炖饭/素食

蕃茄高丽菜纯素起司炖饭/素食

今天的晚餐是老爷指定要吃的 #蕃茄高丽菜炖饭，很随性的加入冰箱现有食材，重点是那天买到纯素的起司 ️超开心，打开后有到荷兰起司村的感觉耶！好好吃喔～ 觉得纯素起司也太厉害～超推
奶蛋素

芋头十谷米糕

芋头十谷米糕
芋头十谷米糕
芋头十谷米糕
芋头十谷米糕
在制作过程发现今天这颗芋头真的是好好吃，松软又绵密！花莲吉安乡的芋头真是好吃到会弹舌！ 一般都会用紫米来料理，紫米属于糯米类，我爱吃但是考虑到对我的肠胃不是很好消化，于是改用了平常在吃的十谷米，为了要让色泽更美，多加了黑米的量；也多加了平常吃的白米。又不喜欢太甜，所以米饭的部分不加糖。
米食
【无麸质蛋奶素】原味黑米谷粉杯子蛋糕

【无麸质蛋奶素】原味黑米谷粉杯子蛋糕

黑米是黑色的在来糙米，营养丰富、香气十足、清淡好消化，用在烘焙产品上具有良好的抗冻性，意即产品冷冻过后再解涷的状态仍然十分良好，很适合用在想要冷冻保存的食品上。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍，挑战美味极限！看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》
奶蛋素
红豆粥(黑米/白米)

红豆粥(黑米/白米)

冷冷的清晨来一碗热呼呼的红豆粥，是多么的幸福啊！ 加黑米增加花青素，也加点白米增加粘稠度，睡前把红豆黑米白米洗好放入电子锅，预约适当的时间煮好，起床再加糖调味就好了。 这次用万丹的红豆真是大颗又绵密，太好吃了。 泡杯抹茶搭配成下午茶🍵，也很幸福喔！
红豆
【阿公好料】小猪馒头

【阿公好料】小猪馒头

小猪馒头，看起来可爱，做起来简单，吃起来好吃。跟家中小孩或是长辈一起动手做都相当适合喔!!
馒头

麻油栗子菇菇黑米炊饭

麻油栗子菇菇黑米炊饭
麻油栗子菇菇黑米炊饭
麻油栗子菇菇黑米炊饭
麻油栗子菇菇黑米炊饭
将煮熟的栗子剖半直接用小汤匙将栗子取出，与黑米一起用电锅炊煮，轻松简单就能完成一碗最适合冬天的去寒麻油饭！完全不需要费力地清除栗子膜欧～ 新粉丝页，欢迎大家～
麻油
干烧天贝饭/素食

干烧天贝饭/素食

这是我第一次吃到天贝，哇～呜！🤤好好吃喔！上网爬了一下文营养价值非常高👍，简单干煎一下用红烧的方式看起来整碗饭都加分了呢^_^
全素