黑糖粉粿

探访黑糖工厂，是如何用甘蔗汁熬制的，纯手工制作黑糖，夏天到了，帮三个宝做冰冰凉凉的点心享受夏天😎 吃着甜甜又QQ粉粿，又可以单吃也可以加牛奶🥛也可以加黑糖水，依个人喜好为主！用什么当底都可以。

米粉 7 点赞 2240 浏览

做一个不回缩、不塌陷的戚风蛋糕，真的没有那么难，要做新口味还真的得去找灵感阿，刚好那天吃了一碗剉冰，QQ的粉粿让我想起了之前看过的麻薯蛋糕，于是就开始动工啦~ 这次是以红茶戚风蛋糕为基底，淡淡茶香的蛋糕配QQ黑糖粉粿，还蛮不错的耶~

戚风蛋糕 64 点赞 1807 浏览

黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉，沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自製黑糖蜜，这个铁三角组合太无敌了，简单的手作茶点，很适合吹着微风的春天午后。

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夏天的时候,吃碗冰冰凉的粉粿冰透心凉,自己做也很简单,不到夏天就不放冰,也可以沾着花生粉,黄豆粉,椰子粉...这样吃也不错,黑糖对身体本来就好,而且也不甜到腻口,做给小孩子吃很棒喔!

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「趁热搅打成均匀的半透明状，才能做出软Q的最优粉粿，和粉搅一搅用蒸的绝对不一样」这是人气粉粿店老闆的撇步！^ ^ 自己做的量少，没有大马力机器就靠人力吧！做出来的粉粿真的好软Q，口感好细緻喔~ ...辛苦总是有代价的！ Mia的厨房实验

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天气好热喔! 此时来碗又Q又凉的粉粿多好~~ 外面买的不安心，还是自己动手做又快又方便马上看家里的材料剩多少? 当当当当~~黑糖粉粿出炉了!!! 饭后超清凉的美味甜点!!!

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谁说粉粿一定要加在冰里一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰里~单吃淋上鲜奶或蜂蜜,风味层次再提升喔^^

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参考好多人的食谱, 一直做不出自己喜欢的口感, 这个比例做出来的黑糖粉粿, 是我个人最喜欢的口感! QQ的~不会太软,也不会太干, 不管家里的杯子多大多小, 都可以照这个比例去做! 我个人是用量米杯, 做出来的量差不多是2人份.

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酷热的夏季，来一碗冰冰凉凉的红豆黑糖粉粿，消消夏天的暑气，製作方法简单快速，吃得卫生又安心: )

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在家也可以很简单做出好吃的传统小吃手工黑糖粉粿

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