黑糖粉粿

参考好多人的食谱, 一直做不出自己喜欢的口感, 这个比例做出来的黑糖粉粿, 是我个人最喜欢的口感! QQ的~不会太软,也不会太干, 不管家里的杯子多大多小, 都可以照这个比例去做! 我个人是用量米杯, 做出来的量差不多是2人份.

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材料简单，操作更是容易！炎炎夏日，想吃剉冰...粉粿自己来！

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黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉，沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自制黑糖蜜，这个铁三角组合太无敌了，简单的手作茶点，很适合吹着微风的春天午后。

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炎炎夏日，来一碗传统风味⋯ 黑糖粉粿剉冰；清凉消暑又解馋。

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黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉，沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自製黑糖蜜，这个铁三角组合太无敌了，简单的手作茶点，很适合吹着微风的春天午后。

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粉粿一直是小时候美好的回忆，软软ＱＱ的口感，配上浓郁的黑糖香，一口接一口停不下来。

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黑糖粉粿 +绿豆汤...真是清凉又消暑.

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最近报了很多毒淀粉的新闻，让爱吃珍珠粉粿这种QQ口感冰品的萝小姐觉得还是自己在家做最安心。黑糖口味的粉粿搭配上黑糖的挫冰，整个嘴里瀰漫的都是黑糖的香气跟一股清凉，炎炎夏日吃特别舒服快活。

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「趁热搅打成均匀的半透明状，才能做出软Q的最优粉粿，和粉搅一搅用蒸的绝对不一样」这是人气粉粿店老闆的撇步！^ ^ 自己做的量少，没有大马力机器就靠人力吧！做出来的粉粿真的好软Q，口感好细緻喔~ ...辛苦总是有代价的！ Mia的厨房实验

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谁说粉粿一定要加在冰里一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰里~单吃淋上鲜奶或蜂蜜,风味层次再提升喔^^

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