紫龙藏梨心卷『家乐福厨神大赛』
这道料理献给辛苦打拼一辈子的父亲。 紫米含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，搭配龙眼干，养血安神，滋阴补肾，补中益气。水梨以炖煮方式，润肺改善干咳不适。这三种食材组合在一起，希望能让已届耄耋之年的父亲，元气十足，减缓秋燥引起的干咳症。 这道料理适合作为茶点，泡上一壶决明子菊花茶，不但可以冲淡龙眼干的甜味，齿颊间还留有菊花芬芳的香郁。决明子有台湾土咖啡之称，不含咖啡因，防止便秘。
龙眼干
茶油蔓越莓紫山药煎饼
娘家月子餐，习惯以紫色山药丶茶油丶米酒、龙眼干 互相搭配，在餐与餐之间的点心，替产妇补充气血 光看到紫色的鲜艶，视觉上己经是享受了～ 吃进嘴𥚃浓浓的桂圆香、酒香～醇 细细绵绵的山药～唇齿满足 好像不止补充气血 甜食也具有疗愈功能 针对产后的情绪 具有安定的作用～ 博客：
冬天进补料理食谱・熊妈版麻油鸡酒美味秘诀
每年天气只要开始变冷，时不时台北又会下起雨，北极熊妈（对，就是迷你竹我的婆婆啦～）就会准备麻油鸡酒，晚餐时间吃到这温暖又好吃的妈妈滋味，是一家人在冬天里的温暖记忆，而对嫁进来的迷你竹我来说，熊妈版本的麻油鸡酒虽然用了全酒，但是吃起来不会有刺辣感，原来除了要花时间炖煮之外，还有加进了红枣、枸杞之外，熊妈还会放入她南部娘家寄来的龙眼干，所以吃起来多了点甜甜香香的味道。
ㄑㄧ茶ㄑㄧ茶 (2020，R202)
一般我们吃到的面线都是咸的，所以我们突发奇想把红茶和面线结合成类似像凉面又像甜点的一道料理。 面线一入口是龙眼蜜甜而不腻，再搭配南投在地的鱼池红茶，在夏天享用根本就是消暑圣品。
