桑椹汁

桑椹汁

抓住桑椹产期的尾巴! 只要先把买回来的桑葚先用清洗洗净后,分装一次所使用份量放进冷冻保存。 无需退冰直接与冷水一起煮就可以了。 桑椹含有十八种氨基酸,并含有多种维他命如维他命B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸及釫质、铁质....等。 总之~喝了会变美丽啦~~~

桑椹浓缩汁

po了梅子,却忘了在梅子出来之前,桑椹是先采收,每年的3-4月。 采桑椹有几点要注意,下过雨的当天或第二天不要去采,因为含雨水太多,桑椹品质就差。采收的时候找比较凉快的时段采。 要穿深色长袖衣裤及帽子,因为桑树有很多毛毛虫和蚊虫。 我製作的桑椹汁、桑椹酒、桑椹果酱都是由自己去采或是朋友家自己种的桑椹。

浓缩桑椹浓缩汁

花青素桑果汁,超模抗氧化抗衰老秘籍,小时候桑椹盛产的季节,妈妈一定会煮浓缩桑椹汁,现在换我煮给鹅子们❤️

蝶豆花茶

蝶豆花茶:在家也可以喝的到无酒精鸡尾酒,快去调制一杯给你的爱人尝尝,蓝色碟豆花衬着清凉爽的风,红色桑椹汁脱出炎热的日带给你恆至的享受。

桑椹冷冻果实

果桑好吃,栽种也很简单,种一棵满树都是桑椹,夏天经常待在空调房,紫苏一定别错过,尤其这种做法好处拿钱难买。

桑椹奶酪

天气渐渐热,就会想要来点冰的甜蜜。而奶酪是大小朋友都非常喜爱的甜点。 奶酪搭配酸酸的水果最好吃了;水果的果酸可以中和奶酪,吃起来不甜腻。 除了桑椹还有很多像凤梨、芒果、奇异果、百香果、火龙果、红莓、蓝莓、草莓....,皆可搭配。 冰冰凉凉、酸酸甜甜的,很有夏天的感觉!

桑椹饼干

我前阵子做了桑椹汁和蜜饯, 拿了一些来做饼干, 味道还不错,颜色看起来也漂亮。 饼干不难做,我这次做了较多的份量, 没烤完的就先冷冻保存, 要吃的时候再拿出来切片烘烤,非常方便, 而且随时都有好吃的饼干可以吃, 喜欢的话,就一起动手试试看吧! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

自製桑椹原汁

桑椹的季节到来~采至自家田园的桑椹,早上采好立马回家洗净,等着熬煮成好喝的桑椹汁,除了直接吃这是另一个好选择,买得到新鲜桑椹可以来试试喔,夏天跟冰的气泡水喝真的超棒🙌