牛粒
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台式马卡龙

台式马卡龙

台湾街头美食-台式马卡龙，牛粒那份松软轻柔且散发着浓郁迷人蛋奶香 一入口就是令人陶醉，一起动手试试看喔：）
台湾小吃
台式马卡龙牛粒

台式马卡龙牛粒

台湾街头美食-台式马卡龙，也常在面包烘焙坊叫做小西点 就是甜滋滋的小零嘴 配方参考安大大烘焙FUN轻松。
台湾小吃
台式马卡龙

台式马卡龙

听说马卡龙很难做，那我就做台式的马卡龙吧？ 面包店的小西点 少少的材料就能变出来 古早味的台湾下午茶 台式马卡龙 又称「牛粒」又称「福临甲」 名字实在太多了 好吃最重要啦!!!
台湾小吃

草莓玫瑰牛粒

草莓玫瑰牛粒
草莓玫瑰牛粒
草莓玫瑰牛粒
草莓玫瑰牛粒
玫瑰跟草莓平衡了彼此的酸及甜，再怎么不如意的生活，吃一口，都会觉得心情好过些，不妨交换礼物的时候自己手作这美味的小西点，分享这美味魔法给朋友喔
奶蛋素
红鞠果酱牛粒

红鞠果酱牛粒

这几天老公放假可以好好陪艾宝… 我就有自己的时间可以做想做喜欢做的事… 刚翻翻冰箱发现只剩一颗蛋… 拿来做蛋糕又不太够… 干脆就来做个台式马卡龙----牛粒… 做一做拿来当明天出去玩给艾宝吃的点心… 成品夹上前些天自制的葡萄果酱超好吃的… 为了让颜色粉嫩加了一些红鞠… 粉粉的让人心情好好… 不加红鞠的话就是原味啰！
饼干
牛粒-小西饼❤!!!

牛粒-小西饼❤!!!

Biscuits à la Cuillère-牛粒-小西饼❤!!! 一片片像似马卡龙的 Biscuits à la Cuillère-牛粒小西饼 ❤!!!平时,可搭配茶或咖啡,当下午茶点心!各式节庆或派对上,也会是受欢迎的小西饼喔♥!!! 爱吃手工饼的朋友有空不妨试试!!
饼干

蛋黄小西饼( 台式马卡龙 / 牛粒 )

蛋黄小西饼( 台式马卡龙 / 牛粒 )
蛋黄小西饼( 台式马卡龙 / 牛粒 )
蛋黄小西饼( 台式马卡龙 / 牛粒 )
蛋黄小西饼( 台式马卡龙 / 牛粒 )
蛋黄小西点 也就是 台式马卡龙 / 牛粒 小时候去到面包店时的必买小点心， 现在长大后也是很喜欢吃 ～ 永远吃不腻❤️ 外酥内软的口感，配上浓浓的蛋香， 一口接着一口停不下来🤣 材料很简单，作法不难 但之前尝试做时还是失败了很多次， 终于在努力的研究与製作后终于成功了！ 真的吃起来跟以前嚐的味道一模一样🤩 关键在于面糊的打发及搅拌的程度， WEN在这边分享食谱教学给大家。🥯
台湾小吃
牛粒（台式马卡龙影音）

牛粒（台式马卡龙影音）

冠有台式马卡龙称号的小西点—牛粒，大家对它一定不陌生，表面不规则的裂纹，像海绵蛋糕的口感，却更显干涩又带湿软的内馅。不同于马卡龙杏仁粉的主体与光滑亮泽的表面，嚐起来组织感显着，味道更单纯亲民，材料不需多，味道特别好，有空也可在家亲手做！ 製作影音：
下午茶
奶油夹心蛋糕饼(分蛋海绵做法)

奶油夹心蛋糕饼(分蛋海绵做法)

奶油夹心蛋糕饼，其实就是大颗的牛粒啦! 做大颗些比较够吃! 这次改用分蛋做法，操作上相对简单很多，材料配方也与之前的不同，大家可以参考做看看。 好呷记得告诉Judy一声 详细图文请参考【Judy烘焙乱乱玩】 脸书
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