台湾小吃

农历12月16日 ♥ 刈包(割包)

农历12月16日 一年只有一次,就是今天要吃刈包啦!小朋友好期待,加了梅花滷肉片和花生粉的刈包超好吃的(小朋友不吃酸菜,所以我们也就没加,不过自己加了香菜过过干瘾(全家只有我爱吃香菜◕‿◕))

ㄚ曼达的厨房~古早味润饼卷

这是ㄚ曼达家的味道,跟一般市面上卖的润饼卷不一样,淡淡的咖哩口味,传统的海山酱,满口的蔬菜!妈妈说这种口味我们家附近(台北社子)都这样吃的! 什么时候吃呢??我们都是尾牙前后吃,但是中南部好像是清明前后吃喔!

黑芝麻刈包

黑芝麻的钙、铁含量高,并含有较多的粗纤维。芝麻的脂肪虽多,但脂肪比例很优良,最主要的脂肪酸是亚麻油酸,是一种人体不可缺少的必需脂肪酸。也有助头髮乌黑亮丽。 刈包多了黑芝麻香,可以任选自己喜欢的食材夹着食用,美味更是一极棒呢!

牛舌饼

这是一个乡土点心,让人吃了可以回忆童年时光,也适合在午后配茶的点心,放鬆一下心情,来一块牛舌饼,消磨时间,轻鬆一下吧!

鲜蔬篮带鸡卷

此为禽售网一般组参赛料理,作者为彭廷玮 现在投票选出你最爱的禽售网拿手菜 还有机会带走500元现金喔!

刈包(家常鲁肉)

拌着滷肉汤汁让一碗一碗白饭很快见底,一年四季都适合的主食,夹入刈包更令人口水直流呀! 利用新鲜的辛香料来爆香滷出五花肉原味,不用滷包也很香喔

香酥鸡卷

自己炸鸡卷.材料可以很豪迈.口味也可以很独家. 重点是....吃起来超过瘾的啦!!

鲜嫩左宗棠鸡

很多人都爱吃的左宗棠鸡,简单好吃又家常,左宗棠鸡由彭长贵于我国台湾省所创,一般归类于中国菜系中的湘菜,却不被湖南人认同,也有人归类为融合多家菜系的创新台湾菜。

闽南特色蛋肠

闽南特色蛋肠,不论拿来煮汤或者煮火锅都非常好吃,小时候酒席上经常吃的鸡蛋灌肠,鲜嫩可口,百吃不厌!