夜市必点小吃-蚵仔煎、虾仁煎
谢谢团友洪金娥提供的配方，它有夜市蚵仔煎的水准哦！ 是安安喜欢的Ｑ弹口感。 我打面糰打不出薄膜，我用蚵仔煎拉出薄膜啦！ 备註：外面卖的蚵仔煎，下料顺序通常为蚵仔-蛋-粉浆-青菜；但很多老师的影音教学都是蚵仔-粉浆-蛋-青菜，甚至还有老师教的是蛋最后放。安安两种都做过，我看不出来有什么差别，请依个人喜好调整下料顺序即可。
台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
♥忆柔蔬食♥丝瓜花天妇罗
薄脆酥香的面衣裹着新鲜丝瓜花，酥炸丝瓜花柔软清甜，外皮面衣酥脆，酥香不腻口的好滋味，这道儿时记忆越嚼越香，时光记忆在脑海重新放映，叫人回味无穷。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔
