塩曲红目鲢鱼汤

第一次用塩曲煮鱼汤，是为了给中暑后孩子的营养补给，味道清爽好下嚥！部落格：

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材料单

1条红目鲢
酌量姜
酌量葱
1匙塩曲
酌量塩
2cc米酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
红目鲢温水泡除血水（去皮好了）
第二步：
滚水中加入姜丝、塩曲、鱼，鱼煮熟后塩调味，淋上米酒
第三步：
撒上葱丝

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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