双色汤圆

过了元宵很久也未更新食评,原因(懒)出事 快快手赶上、希望大家见谅!... 材料方面很是简单,你我家常亦能做到 希望大家每天都开开心心、幸福满载
icook 2606 阅读

材料单

  1. 100g糯米粉
  2. 80g暖水
  3. 3-5g(视乎个人喜爱浓淡与否)抹茶
  4. 适量片糖
  5. 适量豆沙
  6. 适量黄豆粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将糯米粉及暖水分量(一分为二),搓至平滑 (而加入了抹茶粉之糯米粉就要稴稴多加点点水)
    双色汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    再将两者加已混合,但切勿过于(融合)
    双色汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    捍平放入豆沙馅,再搓作圆形 以大热水加入片糖作糖水,随随放入汤 煮约6-8分钟
    双色汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    吃时也可沾上黄豆粉来吃,各式其式 ..
    双色汤圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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